ロピアってやっぱ凄いな…！お店で目立ってた「もり盛り惣菜」の実力が高すぎた!!（正直レビュー）

アレンジレシピ＆活用アイデア：冷蔵庫にあると何かと使える万能惣菜

すべての画像

【ロピア 台湾風もり盛りあさりビーフン】お弁当のおかずのひとつにもGOOD◎

このビーフンは、冷蔵で2〜3日ほど日持ちします。1回で食べきれなかった分は、下記のようなアレンジで最後までおいしく使い切るのがおすすめです。

・お弁当のおかずに少し詰めるだけで、十分な存在感

・卵焼きに混ぜて焼くと、ボリュームアップ＆旨味プラス

・春巻きの皮で包んで揚げると、おつまみにも◎

・スープの具材として投入すれば、出汁のきいた中華スープ風に

カットビーフンの食感が程よく、炒めてもスープにしても崩れにくいのが便利。リメイク前提で冷蔵庫にキープしておける優秀惣菜です。

＊まとめ

今回は、ロピアの惣菜売り場で出会った「台湾風もり盛りあさりビーフン」を実食してみましたが、価格以上のボリューム感と満足感に正直驚かされました。

あさりの存在感はもちろん、野菜の彩りや味のバランス、アレンジのしやすさまで含めて、完成度の高い一品です。

副菜としてもメインとしても活躍できるうえに、冷蔵庫に常備しておけば忙しい日やあと一品ほしいときに頼れる存在。ロピアの惣菜の中でも、個人的には間違いなくリピート確定の一品になりました。

見かけたら迷わずカゴに入れてほしい、そんな満足度の高い惣菜です。