第2弾「手作りクッキーシュー」も簡単&美味

クッキー&クッキーシューいずれも大人気商品につき、事前に計画をたてての注文を!

なお、この「ヨックモックのおうちで手作りクッキー」に続く、シリーズ第2弾として「ヨックモックのおうちで手作りクッキーシュー」が今年6月に発売されました。

せっかくなので、こちらも試してみましたが、クッキー同様、こちらも面倒な手間はありません。

冷凍庫から取り出したクッキーシュー皮を横半分にカットし、トースターまたはオーブンで軽く温め粗熱を取った後、クリームをたっぷり絞ってクッキーシュー皮の蓋をするだけで完成。

サクサク感が残るうちにいただく必要がありますが、クッキー同様の本格的な味わいを楽しめました。

「ヨックモックのおうちで手作りシリーズ」は、人気殺到につき、時期によっては品切れになることもあるようです。大事な日にみんなで作りたいと思った場合は、事前に計画をたて、在庫がある時期に注文するのが良さそうです。

作るのは簡単なのに、焼き上がりはまさにヨックモックの味わいそのものなこのシリーズ、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

音楽事務所、出版社勤務などを経て2001年よりフリーランス。2003年に編集プロダクション・デコ有限会社を設立。 出版物(雑誌・書籍)、WEBメディアなど多くの媒体の編集・執筆にたずさわる。エンタテインメント、カルチャー、 乗り物、飲食、料理、企業・商品の変遷、台湾などに詳しい。台湾に関する著書に『パワースポット・オブ・台湾』(玄光社)、 『台北以外の台湾ガイド』(亜紀書房)、『台湾迷路案内』(オークラ出版)などがある。