濃厚でクリームチーズのような食感が美味しい水切りヨーグルト。
作るには数時間から一晩待つ必要があり、食べたい！と思ったときに食べられたらなぁと思っていました。
そんな中、とあるアイテムを使えばたったの1時間で水切りヨーグルトが食べられるように。
もっと早く購入すればよかった……！と思える良品なので、今回はこちらを紹介します。
たったの1時間で完成
曙産業「クイック水切りヨーグルト」2,032円（税込）※Amazon価格
その名も「クイック水切りヨーグルト」。
特殊なメッシュ構造によって、シンプルかつ手軽に、1時間で水切りヨーグルトを作ることができるというアイテムです。
使い方もとても簡単で、まずは、ヨーグルトを容器の中に入れます。
蓋を閉めます。
以上、これだけ！
1時間置いたものがこちらで、見事にホエイが溜まっていますね。
この手軽さのおかげで、急に「水切りヨーグルトが食べたい」と思いついたときでも、すぐに楽しむことができています！
手間なく作れるようになってから、日々継続して食べられるようになりました。
フルーツとナッツをトッピング
私が好きなトッピングがこちら。
濃厚でクリーミーな水切りヨーグルトと、パインの酸味、バナナの甘み、そしてナッツの香ばしい食感が最高のバランスです。
はちみつやシロップといった甘味料を一切かけなくても、この組み合わせだけで十分すぎるほどおいしく食べられます。
水分を抜いて濃厚に仕上げたグリークヨーグルトは、カフェなどで食べると結構良いお値段がしますよね。
これがあれば、スーパーのプレーンヨーグルトから自分で手軽に、しかもお得にモチッとした濃厚なヨーグルトが楽しめちゃいます。
スイーツだけじゃない！食事系も万能
水切りヨーグルトは食事系アレンジも絶品で、とくにおすすめがオリーブオイルと塩胡椒をかけるシンプルアレンジ。
これが驚くほどおいしくて、ワインなどのおつまみにもぴったりなんです。
ちょっとおしゃれな前菜として楽しめますよ。
溜まったホエイは…
最初に使ったときに戸惑うのが、水切り後の溜まっているホエイの扱いだと思います。
ホエイはタンパク質やビタミンが豊富に含まれた栄養満点の成分。
私は味噌汁に入れて消費していますが、とくにヨーグルト風味を感じることもなく、まろやかな味わいになっておいしいですよ。
水切りヨーグルトを家でもっと手軽に食べたい！という方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
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