井村屋 お餅付きぜんざい 1104g(6個) 1480円

続いては、和風のアイス「あずきバー」で有名なメーカー、井村屋の「お餅付きぜんざい」。

おしるこによく似ていますが、こしあんが使われるおしるこに対して、ぜんざいは粒あんという違いがあります。

調理方法は、まず付属のうす切り角餅2枚をぜんざいの中に沈めて電子レンジで温めます。あとはレンジから取り出して1分待ち、軽くかき混ぜたら出来上がり。

とにかくお手軽なので、ちょっとひと息入れたいときや食後のデザートなどにうってつけです。

原材料には北海道産の小豆、砂糖、塩が使われているほか、お餅には国産もち米を使用。煮崩れしていない小豆のプチッとした食感は、ぜんざいならではですね。

あんこの奥深くてやさしい甘さに、もっちりしていて歯切れがよい角餅がマッチした、日本の冬の味覚を楽しみましょう。