【料理】「クックパッド」以外で“本当に使える”レシピアプリはどれ？ 厳選してみました

りんごもさつまいもも収穫のピークは11月あたりがピーク。どちらもそのままでもおいしいですが、ちょっとだけ手を加えるとデザートにもおかずにもなるのが◎。

りんごはいちょう切り、さつまいもは1cmほどの厚さに輪切りにします。皮ごと使うので手間いらず！ 皮ごとでも、よく洗えば問題ナシ。りんごもさつまいもも、食物繊維などの栄養は皮にたくさん含まれているので、むしろ皮つきのほうが◎。りんごとさつまいもを交互に小鍋に入れて、バターと砂糖、塩少々をのせたら、水を加えて中火で煮詰めます。

汁気が無くなれば、できあがり。ほっこりとした甘さが冷えた体をあたたかくしてくれますよ～。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにしたり、アレンジで冷凍パイシートに包み、スイートパイにしてもよさそう。

冬はおうちでのパーティも増えますし、旬の食材を使ったおもてなしもオススメ。ぜひ、いろいろなレシピアプリを試してみてくださいね。