2st Plate スイーツ

2皿目はいよいよスイーツ! ケーキスタンドの上の段のプレートからいただきます。運ばれてきた時点で甘い香りがたまりません。

2st Plate スイーツ

<スイーツ>
・葡萄とスミレのジュレ
・秋のフルーツと栗のコンポート
・オレオチーズケーキ
・カボチャと紫芋のカップケーキ

4品のスイーツは、柿、栗、カボチャ、紫芋など秋の味覚を感じられるスイーツが勢ぞろい。「秋のフルーツと栗のコンポート」のフルーツは食材の入荷状況により変わるのだそう。この日は柿と栗でした。

さて、このプレートの中で私が特に気になったのがこちら! 

葡萄とスミレのジュレ

ギョロリと目玉がのぞく「葡萄とスミレのジュレ」です。色鮮やかで少し不気味な印象は、アフタヌーンティーのスイーツの中でも一番インパクトがあるのではないでしょうか。どんな味がするのか気になりますね。

まず、グラスの下はお花のスミレの花びらから抽出して作った濃縮シロップを使っているのだそう。

葡萄とスミレのジュレ

そして、食べるのにちょっと勇気がいるこわかわな目玉はメレンゲで作られていて、やわらかな食感。食べると口の中でさっぱりとした葡萄ジュレとスミレのシロップが爽やかに香ります。

見た目と味わいのギャップが楽しめ、ハロウィンムードが一気に盛り上がること間違いなしの一品をぜひ勇気を出して味わってみてくださいね。

3st Plate スイーツ

3つ目のお皿は、スイーツとお菓子などワクワクする内容が勢揃い。口休め的な「メープルフィンガー」の存在も嬉しいですね。

3st Plate スイーツ

<スイーツ>
・トリック オア トリート缶
・メープルフィンガー
・魔女のマロンショコラムース
・ブラッディールージュソース

上記の中でオススメなのがこちら!

魔女のマロンショコラムース

赤いミニコーンがトッピングされた「魔女のマロンショコラムース」です。かわいらしいミニコーンは魔女の帽子をモチーフにしているのだそう。

ムースの中は、一口食べると中から酸味の強い赤紫色のカシスソースがドロリと現れ、まるで血が流れているかのよう。チョコレートと酸味のあるカシスソースの相性もバッチリ。ハロウィンらしさが満載で最後まで楽しく食べることができますよ。

そしてもうひとつオススメするのが「トリック オア トリート缶」。

トリック オア トリート缶

中身を開けてみると…

缶の中身は、カボチャ型のクッキーやマシュマロなどの焼き菓子、ウエハースとグミキャンディーの個包装のお菓子まで入っています。

この個包装のお菓子こそ、ハロウィンらしさを演出しています。ハロウィンで使われる有名なセリフ “Trick or Treat”がありますよね。「お菓子をくれないといたずらしちゃうぞ」という子供達にこのお菓子をあげたら喜ぶかもしれませんね。

遊びゴコロ満載の「トリック オア トリート缶」もチェックしてみてくださいね。