～南国気分を味わえる、スパイシー料理から季節のフルーツまで全40品が登場～
この度、ANAクラウンプラザホテル秋田（所在地：秋田県秋田市）では、夏らしい彩りと甘さをテーマにした期間限定イベント「サマー・スイート・モーメンツ」の一環として、12階「スカイグリルブッフェレストラン空桜 SORA」にて、新フェア「トロピカルスイーツ＆ランチブッフェ」を開催いたします。（提供期間：6月1日（月）～8月31日（月））
｜2026年、初開催となる食イベント「サマー・スイート・モーメンツ」について
2026年の夏、ANAクラウンプラザホテル秋田が贈る食イベントは、トロピカルな風味と涼やかな見た目で、夏気分を華やかに彩る「サマー・スイート・モーメンツ」。期間中は、12階「スカイグリルブッフェレストラン空桜 SORA」をはじめ、館内レストランやクラブラウンジ、宴会シーンに至るまで、夏ならではの甘く爽やかなメニューやドリンクをご用意し、南国フルーツを思わせる鮮やかな色合いや、涼感あふれる味わいを通して、ホテルで過ごすひとときをより特別に演出します。
ご家族やご友人とのお食事、大切な方との語らいやパーティーなど、さまざまなシーンでお楽しみいただける、この夏だけの甘い時間――「サマー・スイート・モーメンツ」を、ANAクラウンプラザホテル秋田より皆様へお届けいたします。
｜南国気分を味わえる、スパイシー料理から季節のフルーツまで！
新フェア「トロピカルスイーツ＆ランチブッフェ」のご紹介
地上50メートルからの景色を眺めながら、食を楽しむ開放的なダイニング「スカイグリルブッフェレストラン空桜 SORA」。
今回行われる新フェア「トロピカルスイーツ＆ランチブッフェ」では、ハワイアン＆アジアンの風味が薫るバラエティ豊かなフードメニューと、見た目にも鮮やかなトロピカルスイーツが一堂に揃う、夏限定のブッフェをお楽しみいただけます。
南国のリゾートを彷彿とさせる華やかな香りや彩り、暑い季節にうれしい爽やかな味わいを取り入れたメニューの数々が、ランチタイムをより楽しく、心弾むひとときへと演出します。
この夏だけの美食体験を、ぜひご堪能ください。
◼︎イチオシメニュー
豚肉を石窯でじっくり焼き上げ、パイナップルの器に大胆に盛り付けた「トロピカルポークバスケット」。豚肉の甘い脂と、パイナップルの爽やかな酸味と自然な甘さが絶妙にマッチしたジューシーな逸品。
ナンプラーとスパイスの風味を豊かに効かせたタイ風ローストチキン「ガイヤーン」。ジューシーに焼き上げた鶏肉は、夏に嬉しいスタミナ満点の仕上がりで、噛めば噛むほどに旨みが広がります。
ココナッツのやさしい甘みと鶏肉の旨みが溶け合う「鶏肉のココナッツ煮込みハワイアン風」は、ハワイアンテイストの煮込み料理。色鮮やかな野菜と共に、南国気分を楽しめるクリーミーな一皿に仕上げました。
「初夏のメロンショート」は、初夏に旬を迎えるみずみずしいメロンと、ふんわり軽やかなスポンジ、濃厚な生クリームが層になったやさしい甘さのスイーツ。涼やかな彩りとともにお楽しみください。
しっとり焼き上げた生地に、レモンの清々しい香りを閉じ込めた「レモンのムース」。やさしい酸味とほどよい甘さで、暑い季節にもさっぱりとお召し上がりいただけます。
芳醇なマンゴーの甘みを楽しめる、なめらかな「初夏のマンゴープリン」。カラフルなフルーツでかわいらしく彩りました。口の中に広がる果実感で南国気分をご堪能ください。
｜「トロピカルスイーツ&ランチブッフェ」その他おすすめメニュー例
・メバルの香草レモングラス蒸し トマトのトロピカルサルサ添え
・ガーリックシュリンプ
・ラタトゥイユ
・ガパオライス
・ドラゴンフルーツと鶏肉パクチー
・タルト・オ・メロン
・ブルーベリーのフロマージュブラン
・季節のフルーツマチェドニア
・パッションフルーツのトロピカルムースリーム
・ブルーベリーのマカロン
［画像］メバルの香草レモングラス蒸し トマトのトロピカルサルサ添え
｜12階「スカイグリルブッフェレストラン空桜SORA」について
■平日ランチ[90分制]
｜営業時間：11:30a.m.～3:00p.m.
｜料金 （税込）
大人2,900円/シニア2,800円/小学生1,000円/幼児 500円
※幼児料金は3歳～未就学児、シニア対象は65歳以上。
※土日祝ランチブッフェ、ディナーも営業しております。営業時間や料金はホテル公式サイトをご確認ください。
公式サイト：https://www.anacpakita.jp/
■ANAクラウンプラザホテル秋田について
JR秋田駅から徒歩3分、観光・ビジネスの拠点としても便利なアクセスが好評。
秋田県内初のクラブルーム・クラブラウンジを設置。203室の客室、会議やレセプションなど幅広い用途で活用できる宴会場、地元秋田の味が楽しめるレストラン&バーを備えております。豊かな文化と美しい季節のなかへ。秋田の「旅」はここから始まります。
公式URL：https://www.anacpakita.jp/
クラウンプラザ(R)ホテルズ&リゾーツについて：
世界有数のプレミアムホテルブランドであるクラウンプラザは、都市や空港、リゾート、郊外など、さまざまなロケーション、絶好の立地にホテルを展開しています。ビジネスでもレジャーでも、そのふたつの旅が交差する新しい旅でも、現代のゲストのニーズに発想豊かなアイデアでお応えします。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在全国 20都市（釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、神戸、岡山、広島、米子、松山、福岡、長崎、熊本、沖縄）で5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは拡大し続けています。
詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com, SNS公式アカウントhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza www.instagram.com/crowneplaza をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツについて
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Good（真のホスピタリティ）を提供するグローバルホスピタリティ企業です。21のホテルブランドと1億6,000万人の会員を持つ世界最大級のロイヤリティプログラム「IHGワンリワーズ」を有するIHGは、世界100ヶ国以上に6,963軒超の開業中ホテル、100万超の客室、2,300軒超の開発パイプラインを展開しています。
・ ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
・ プレミアム: ノーテッドコレクション, vocoホテルズ, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
・ エッセンシャルズ: ホリデイ・イン エクスプレス, ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ガーナーホテル, avid ホテルズ
・ スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
・ エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCはグループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには約400,000人のスタッフが勤務し、日々世界中のお客様をお迎えしています。
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