"おいしく続けられるケトン食"を目指して　34種類のスパイスがきいた「ケトンカレー」を発売、シリーズ全11商品に拡充

国産牛肉と野菜をたっぷり使用。34種類のスパイスが織りなす本格的な味わいを、7月16日（木）よりコスモス食品公式オンラインショップで発売開始

フリーズドライ食品を製造・販売する株式会社コスモス食品（本社：兵庫県三田市、CEO：圓井康輔）は、からだを想う商品を展開するブランド「O-en（オーエン）」より、ケトン食対応（※1）の『ケトンカレー4食入』を2026年7月16日（木）からコスモス食品公式オンラインショップ「コスモスパークオンラインショップ」で発売いたします。
（※1）一般社団法人日本ケトン食協会が定める栄養成分基準に適合した食品です。

写真は「ケトン丼の素と食べるこんにゃくご飯」と合わせて召し上がるイメージです

国産牛肉と野菜をたっぷり使い、
34種類のスパイスがきいた本格カレー
このたび発売となる「ケトンカレー」は、食べ応えのある国産牛バラ肉を贅沢に使い、とろっとした揚げなす、玉ねぎ、彩り豊かなズッキーニ、人参を加えた、具だくさんのカレーに仕上げました。野菜をあらかじめビーフオイルで炒めることで、野菜本来のうま味と甘みを引き出しています。さらに、ミルポワペーストとトマトペーストを合わせることで、奥深い甘みとコクを実現しました。34種類のスパイスをブレンドしたカレーパウダーが、豊かな香りと複雑な味わい、心地よい辛さを添えた、本格的な一杯です。
■商品概要

写真は「ケトン丼の素と食べるこんにゃくご飯」と合わせて召し上がるイメージです

O-en
ケトンカレー4食入

希望小売価格：2,400円（税込）
内容量　　　：150.8ｇ（37.7ｇ×4袋）
ケトン比　　：1.7：1
販売先　　：
コスモス食品公式オンラインショップ
（コスモスパークオンラインショップ）
https://www.cosmosfoods.jp/

フリーズドライ製法で新たな食の選択肢を提案
フリーズドライのケトン食シリーズは、ケトン食の社会実装に取り組む株式会社ヘルスクリエイト（本社：大阪府大阪市、代表取締役・医師：萩原圭祐）との共同開発により誕生。コスモス食品が長年培ってきたフリーズドライ技術と、ヘルスクリエイトが有する適切な栄養管理の知見を掛け合わせることで、ケトン比を意識した食生活を継続したい方が、日々の食事準備の負担を軽減しながら、無理なく取り入れられる食事を目指して開発しています。

2026年5月よりビーフシチュー、クリームスープ、ミネストローネ、もずく玉子スープ、カルビスープ、チゲ風ピリ辛スープ、牛スープ、麻婆なす丼の素、牛肉の玉子とじ丼の素、丼の素と食べるこんにゃくご飯の10商品の販売を開始し、今回の「ケトンカレー」が加わり、全11商品に。お湯を注ぐだけで手軽に食べられるフリーズドライ食品の特性を生かし、毎日の食事をサポートする新たな選択肢として、忙しい日常の中でも継続しやすい商品をお届けします。

▽商品ラインナップはコスモスパークオンライン「ケトン食」専用ページをご覧ください。
https://www.cosmosfoods.jp/ext/ketone_fd/index.html
“続けられる食事を、フリーズドライで支えたい”
「O-en（オーエン）」ブランド
「O-en」はコスモス食品の商品ブランドの一つです。「応援」と「人と人との縁（えん）」そんな想いを込めて「O-en（オーエン）」と名付けました。人はつながりや縁に支えられています。大切な誰かと食卓を囲むとき、そこには安心や温もりが生まれ、未来を描く希望が芽生えます。健やかな毎日を願う人、挑戦を続ける人、そしてその大切な家族を、O-enは応援します。体も心も「きれいでいきいき」と輝ける未来を信じて。O-enは、希望とつながりを届け、一人ひとりを応援します。

先着100食限定！ケトンカレー発売記念キャンペーン開催

コスモス食品公式オンラインショップ（コスモスパークオンラインショップ）にて、7月16日（木）～31日（金）の期間中ケトン食シリーズご購入のお客様に「ケトンカレー1食」プレゼント！実際にケトン食を取り入れている方も、健康的な食事に興味がある方も、どなたも美味しくお召し上がりいただけるシリーズとなっておりますので、この機会にぜひお試しください。

[開催概要]
キャンペーン名：「ケトンカレー新発売記念」お試しキャンペーン
開催期間　　　：7月16日（木）正午～7月31日（金）午前11:59
プレゼント商品：「ケトンカレー」1食
注意点　　：
・プレゼント品はご注文商品に同梱させていただきます。
・一回のご購入につき1食のプレゼントとなります。
・ご注文者様と送付先住所が同じ方に限らせていただきます。
■お問合せ先
＜本商品やご購入方法について＞
コスモスパークオンラインショップ（コスモス食品公式オンラインショップ）
TEL：079-567-1140
受付時間：9:00～17:00(土・日・祝日を除く)

＜ケトン食療法や健康面について＞
一般社団法人日本ケトン食協会（株式会社ヘルスクリエイト）
https://j-keto.org/

※報道関係者の方は別枠記載の問合せ先へご連絡をお願いいたします。
■会社概要

株式会社コスモス食品

株式会社コスモス食品
設立：1969年（昭和44年）12月
代表者名：圓井康輔
事業内容：フリーズドライ食品の製造・販売

株式会社コスモス食品は1969年に兵庫県三田（さんだ）市で設立。「宇宙・自然の恵みを宇宙・自然の力で活かす（全活循環）」を企業理念にフリーズドライ食品の製造を行っています。多くのエネルギーを必要とするフリーズドライ技術を活用する中で、地球にも優しい食品づくりをするために、工場のシステムの見直しや排熱の再利用、太陽熱・水の循環活用、真空凍結乾燥機の研究など、エネルギーの効率化を図り、生産過程で発生するCO2排出量の削減にも取り組むことでエネルギーの循環も実践しています。https://www.cosmosfoods.co.jp/

地中熱を利用した空調設備

オフィスから見える風景

休憩スペース

株式会社ヘルスクリエイト

株式会社ヘルスクリエイトは2022年に大阪大学発ベンチャーとして設立。「健やかで、幸せな日常を、みんなのものに」を理念に掲げ、生活の中で活かされる形で社会に届けることを目指しています。私たちが大切にしていることは、一人ひとりの体の状態や生活環境、人生に寄り添いながら、健やかな毎日を支えるという視点です。ケトン食療法に関する研究や知見を、患者さんや家族が実際の生活の中で使える形へと落とし込む。その社会実装こそが、ヘルスクリエイトの目指す姿です。