松屋 牛ビビン丼：税込690円
最後に紹介するのは、今回紹介する商品の中で最も価格が安い、松屋の牛ビビン丼。
軽く焼いた香ばしい柔らかい牛肉とまろやかな半熟玉子、キムチ、甘辛ダレすべてがごはんに合う、食欲をそそる一品です。
蓋を開けると牛肉の香ばしい香りとキムチの香りがふわっと広がります。こちらも休日のランチ用に買ってきました。早速いただきましょう！
甘辛ダレとキムチが食欲を刺激
半熟卵を潰して他の具材と一緒にパクリとひとくち。キムチは甘さを抑えたしっかりとした辛さで、しっかり甘いタレと牛肉の味わいと共に辛さが口に広がります。
キムチが辛めなので食べ進めるうちに汗がにじむほどの刺激がありますが、暑い季節にはむしろ心地よく感じられ、ピリッとした辛さが全体の味を引き締めてくれるので最後まで飽きずに楽しめます。
甘辛ダレはやや濃いめの味付けで、半熟玉子を崩して絡めると黄身のまろやかさが加わり、辛味や濃いめの味わいがほどよく和らぎます。
牛肉は柔らかく食べやすい一方、ごはんに対する量はやや控えめな印象です。ただし、その分キムチや半熟玉子などの具材がしっかり入っているため、物足りなさは感じません。さまざまな具材を一度に楽しめるのが、この商品の魅力といえるでしょう。
牛肉の旨みを味わいながら、キムチの辛さや半熟玉子のコクも楽しめる満足感のある一品です。味の変化が豊かで、最後まで飽きずに食べられる商品でした。
今回は暑い夏にガッツリ食べたい、牛丼チェーン店スタミナ抜群肉たっぷり丼メニューを3品実食し、その味わいや肉々しさをお届けしました。
どの商品も肉々しい一品ですが、最もご飯に対してお肉の量が多いのがすき家の牛カルビ焼肉丼。続いて吉野家の牛焼肉丼、松屋の牛ビビン丼といった感じです。
が、肉の量が相対的に少なめとはいえ吉野家と松屋の丼メニューは他の具材も載っているので、肉重視か、他の具材も合わせて楽しみたいかで、選択肢が変わってきそうです。
これからの季節、ジメジメと蒸し暑く気分が滅入ってしまう日はお好みの肉メニューを食べて気力体力に加えて元気をチャージしてみませんか。
