東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
オチェーアノ
■“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナー シルバーノエル
¥16,000
販売期間:2018年12月20日(木)~12月25日(火)
2018年12月20日から12月25日までのわずか6日間しか提供されない、地中海料理「オチェーアノ」の特別クリスマスディナーです。
雪の降る森をイメージした「帆立貝のマリネと冬野菜のサラダ タラバ蟹と真鯛のブランダード」や、雪の結晶とキャンドルをイメージした「テリーヌショコラと紅茶のアイスクリーム 温かいシトラスソース」など、クリスマスモチーフがふんだんに取り入れられたコース。
おすすめは「バジル香るアンコウのロースト アワビとロブスターのブイヤベースと共に」という、贅沢な食材を使った逸品。
地中海料理のブイヤベースをクリスマス風にアレンジされています。
大人(13才以上)¥6,900
中人(7~12才)¥4,700
小人(4~6才)¥3,200
販売期間:2018年12月20日(木)~12月25日(火)
「オチェーアノ」では、ブッフェも同時に提供されており、ディナーブッフェにも2018年12月20日から12月25日まで6日間限定の特別メニューが登場します。
注目は、「ロブスターとリ・ド・ヴォーのフリカッセ」と「ポルチーニリゾット」。
ロブスターとポルチーニという、クリスマスらしく豪華な高級食材ですが、これがブッフェでいただけるなんて贅沢過ぎますね。
単品でももちろん、あわせて一緒に味わうと、よりいっそう楽しめるそうですよ。
ベッラヴィスタ・ラウンジ
■“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナー スカーレット・クリスマス
¥16,000
販売期間:2018年12月20日(木)~12月25日(火)
メディテレーニアンハーバーが一望できる大きな窓が特徴の、「ベッラヴィスタ・ラウンジ」では、時間帯によって「カラー・オブ・クリスマス」の水上ツリーや、「ファンタズミック!」が、ディナーをしながら見られます。
素敵なラウンジの雰囲気にあわせ、季節の食材を使用し、クリスマスらしいエレガントさと、落ち着いた華やかさを表現したクリスマスディナーコースを提供。
夜空に輝くクリスマスツリーとユールログの切り株をイメージした「リンゴのシブーストとラムレーズンアイスクリーム」など、ロマンティックな演出も。
こちらも2018年12月20日から12月25日までのわずか6日間しか提供されません。
シルクロードガーデン
■“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナー エメラルド・ギフト
¥13,500
販売期間:2018年11月1日(木)~12月25日(火)
高級中華料理を提供している「シルクロードガーデン」。
クリスマス特別メニュー “エメラルドギフト” の名前のとおり、「イセエビとフルーツのサラダとクリスピーチキン」はプレゼントボックスをイメージ。
また、メインの「和牛フィレ肉のコンフィ 柚子胡椒の香り 二種ソース」では、ソースでクリスマスカラーを表現。
デザートの「イチゴとココナッツミルク風味の杏仁豆腐 イチゴの揚げ餃子添え」は、中国料理らしく春巻の皮を使用してクリスマスツリーをかたどっています。