「かぼちゃサラダ」は、マッシュしてあるから食べ過ぎやすい！
マカロニがヤバいということには、ちょっと立ち止まって考えてみれば気づくかもしれませんね。でも、これはいかがでしょうか？
かぼちゃサラダ、です。
「何が悪いんだ。もろに野菜が主材料じゃないか」と思ってしまうのですが、残念ながら、かぼちゃってのは糖質量が多いのだ。そういえば甘味が強いですよね。
それに、マッシュサラダのコワ～イところは、びっくりするほどの分量があっさりお腹におさまってしまう点にあります。かぼちゃの煮物だとすぐお腹いっぱいになるのに、かぼちゃサラダだと「ぺろっ。」と入っていっちゃうんですよね～。マッシュの罠には注意が必要です。
「ポテトサラダ」は、マヨネーズ依存にも警戒を！
ポテトサラダって、どうしてあんなにおいしいのでしょう。大好きな人にとって、あれはいくらでもお腹に入るような気がするサラダですよね。
でも、これもマッシュサラダ。うっかりすると、恐ろしい量をぺろっと平らげてしまいます。
悲しいかな、記事『【糖質】ダイエットしている人ほど要注意! あなたを「過糖族」にするNG食習慣3つ』でもお話した通り、ポテサラは要警戒。主材料であるじゃがいもは、野菜の中で最も高糖質なんですよ。
加えて、脂質も多くなりがちです。
料理好きの人は、ポテトサラダを作りたがりますよね。なぜって、驚くほどおいしくできちゃうからだと思います。自家製だと、好みの分量でマヨネーズを使えますから。
ただ、自分がおいしく感じる量を素直に入れていたら、マヨ量が自然に増えてしまいますよね。マヨネーズの脂で、脳内麻薬エンドルフィンがドドッと分泌されちゃうような気がします……。
ポテトサラダを食べたければ、じゃがいもの割合を抑えて。きゅうりやにんじんなどの他の野菜を多く入れることで、カサ増しする工夫を。
そしてマヨネーズ、味の決め手ですが減らすことを心がけて。徐々に薄味がフツーに感じられるように、あなたの舌を調教しましょう。
