白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ
成城石井に、高級食材・トリュフの味わいを手軽に楽しめるオリジナル商品が登場しています。
トリュフは、芳醇な香りで人々を魅了するキノコの一種。キャビアやフォアグラと並ぶ世界三大珍味のひとつです。
今回、その「トリュフ」を使用した成城石井のオリジナル商品が登場！
白トリュフのオイルを使用したオリジナル商品のトリュフミックスナッツとトリュフチョコレート、そして自家製のガトーショコラが登場しています。
トリュフの香りが醸し出す華やかで優雅なひとときを、この機会に味わってみては？
【商品概要】
●成城石井 2種のトリュフ香るミックスナッツ 90g ¥600
アーモンド、クルミ、マカダミア、ピスタチオの4種類のナッツを、自社輸入のイタリア産白トリュフオイルと黒トリュフ入りゲランドの塩の2種類で味付けした、トリュフの風味豊かなミックスナッツです。バローロやバルバレスコなど、イタリア産の赤ワインと合わせていただくのもオススメです。
トリュフ香るハイカカオチョコレート
●成城石井 トリュフ香るハイカカオチョコレート 100g ¥590
カカオ70％のチョコレートに、自社輸入のイタリア産白トリュフオイルが加えてあります。ハイカカオのチョコレートでありながら苦すぎず、まろやかな味わいが特長です。封を開けた瞬間に、トリュフの香りがふわりと広がり、個包装なので、持ち歩きにもぴったりな逸品です。
●成城石井自家製 白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ 1本 ¥990
ビターな味わいのガトーショコラに白トリュフオイルの芳醇な香りを加え、上からミルキーな甘さのガナッシュをかけてあります。土台のガトーショコラ生地には、カカオ70％のハイカカオチョコレートを使用。エスプレッソなどの深煎りのコーヒーにはもちろんのこと、ホットワインやシングルモルトとも相性抜群です。
