北海道産のナチュラルチーズ「北海道地チーズ」の魅力とチーズの楽しみ方を発信するイベント「北海道地チーズ博2019」が、2019年2月8日(金)~2月11日(月・祝)の期間限定で開催されます。

今回の「北海道地チーズ博2019」では、40社もの北海道産チーズの出店が東京に集結!

約40品目の中から、お好みの5種類を選んで食べ比べができる「北海道地チーズSelect 5食べ比べ」 や、セレクトしたチーズにあうワインの紹介、生産者たちのチーズトークショー、料理家によるワークショップなど、チーズ通・チーズ好きには見逃せない “知って・食べて・楽しめる”様々なコンテンツが用意されます。

また、会場では200種類以上のチーズを販売する予定。気になるチーズがあれば、直接アドバイスを受けながら購入することができます。

【「北海道地チーズ博 2019」概要】

◆開催日:2019年2月8日(金) ~ 2月11日(月・祝)
◆開催時間:
・2月8日(金) 16:00~21:00
・2月9日(土) 11:00~21:00
・2月10日(日) 11:00~21:00
・2月11日(月・祝) 11:00~18:00
◆入場料:無料
◆開催場所:表参道ヒルズ 本館B3F スペース オー
(東京都渋谷区神宮前4丁目12番10号 表参道ヒルズ 本館B3F)
※北海道地チーズSelect5食べ比べ:500円(税込)

また、1月25日(金)から2月17日(日)までの期間、「北海道地チーズ博2019」の開催会場である表参道ヒルズでは、レストラン7店舗で「北海道地チーズMENU」を楽しむことができます。

表参道ヒルズ限定「北海道地チーズ限定MENU」

「北海道地チーズMENU」では、チェダーチーズを豪快に使用したハンバーグステーキをはじめ、たっぷりのチーズを加えて煮込んだとろとろ麻婆豆腐、焼き芋の天ぷらや紅玉リンゴのチーズフォンデュなど、“北海道地チーズ”を使ったオリジナルメニューが登場します。

寒さが続くこれからの季節。体と心を温める「北海道地チーズ」のさまざまな魅力を食べ尽くしてみてはいかがでしょうか?