かつてはマニア向けだった「ホルモン」も、今では焼肉に欠かせないメニューのひとつ。肉にはない深い旨みと歯応えを味わえる、絶品ホルモンの名店をご紹介。
小野田商店(中目黒)
九種盛り 2160円 まずは頼んでおきたい盛り合わせ。ここから好みのホルモンを探して追加で注文してもよい。
鮮度の良いホルモンが味わえる隠れ家的人気店
予約なしでは入れない人気のホルモン店。隠れ家のようなほどよい広さの店内は居心地が良い。少量ずつ仕入れるホルモンは常に新鮮で、塩だけで十分にその味が楽しめるほど。
値段もほとんどが500円とわかりやすい。気どらない雰囲気で、何度も通いたくなる店だ。
目黒区上目黒3-7-3 野尻ビル1F
03(3760)6541
18:00~翌2:00、金曜18:00~翌3:00
火曜休
23席
喫煙可
カード不可
予約可
目安3000~3500円
東急線・東京メトロ中目黒駅より徒歩約1分
神保町食肉センター 本店(神保町)
トロハツ 630円 塩ダレでもみ込んであるのであとは焼くだけ。ほどよい味つけでビールがぐいぐい進む。
新鮮ホルモンが自慢。平日も予約が必須だ
格安の食べ放題ランチが話題の有名店だが、平日の夜でも予約が欠かせないほど賑わう。食肉会社を同じグループに持つため、ホルモンの絶対条件である鮮度はお墨付き。手頃な価格は幅広い年齢層から支持を得ている。カウンター席もあるため、一人客にも人気。
神保町食肉センター 本店(神保町) シロ 600円 かむたびに味噌ダレと肉の旨みが口に広がる。歯応えもよく、箸が止まらなくなる一品。
千代田区神田神保町2-16 1F
03(3265)3629
11:30~14:30/17:00~LO22:30
無休 ※毎月1日はランチのみ休み 36席
喫煙可
カード可
予約可(夜のみ)
昼目安950円~/夜目安3500~4000円
東京メトロ・都営地下鉄神保町駅より徒歩約5分
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