まずは地元で採れた野菜をたっぷり召し上がれ

何種類野菜が入っているのか数えきれないくらい具沢山な「ローカルサラダ」。

そうそう、ガッツいていきなりお肉を食べてはいけませんね。
前傾姿勢を立て直して、まずはサラダから・・・・。

オリジナルのオニオンドレッシングをたっぷりかけて頂きます。

神奈川県特選牛のサーロインステーキ

ステーキきたーーー!!

見ただけでも柔らかそうなステーキは、神奈川県産の特選サーロインステーキ。
赤身と脂身が程よいバランス。

ナイフを入れるとほどけるようにスーッと切れていくステーキ。
なにより焼き加減が絶妙!!

一口食べると牛肉独特なグラス臭(牧草臭)がなく、ジューシーな肉汁が広がり、
旨みと甘みのバランスが最高。

おふぉう~!! 口に広がる脂身のコク・・・なのにサラッとしていてもたれない感じ。
そして、旨みの余韻はしっかり残ります。
よし、もう一口!! と、食欲はどんどん増していきます。