鶴屋吉信/里桜(432円)
早咲き桜の開花情報が飛び込んでくる季節ですね。
忙しい中でも、少し景色に目を向ける余裕、和菓子でお茶をいれてみる余裕、そんな心のゆとりがほしい季節でもあります。
そこで気分が和らぎ、華やぐ桜のお菓子をご紹介したいと思います。
お部屋で、食卓で、ひとりでも大勢でも楽しめるお菓子なお花見です。
甘楽「紅白道明寺」
まずは少しおめでたい気分で食べたい、甘楽の「紅白道明寺」237円。
見た目通り赤と白の道明寺タイプの桜もち。
甘楽/紅白道明寺(237円)
塩漬けされた桜の葉のでくるまれ、花の塩漬けもあり、塩味が程よいさっぱりした後口。
紅白でありながら小さめサイズなところが、次のお菓子に手がのびる嬉しい大きさ。
菓匠 花見「三色桜餅」
次は関東タイプの皮を使った桜餅から菓匠 花見の「三色桜餅」324円を。
菓匠 花見/三色桜餅(324円)
白、緑、桃と三色の皮を使った春感が漂う桜餅。
中の餡はこし餡と柚子餡の二色で大き目サイズ。たっぷりのお茶とともに頂きたい満足な一品。
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