――おおっ。では今度大森さんにフランスに持ち込んでもらいましょう。続いては「マンゴーとパッションの手作りムース」の登場です。
「ねっとりというより、爽やかですね。さらっとしていて、見た目より食べやすい。たくさん食べられますね」
――チョコブラウニーの上にムースが乗ってますね。
「うん、マンゴーとチョコは合いますよ。ソルベもおいしい」
――おいしいです。ちなみにソルベだけも注文できるんですよ。
「大木君、すっかりデニーズ通ね」
――なんでも聞いてください。では「ふれっしゅマンゴーロール」がもうすぐ出てきます。ロールケーキといえば、何年かに1度必ずヒットするスイーツですよね。
「日本ではね。結局、ロールケーキ、プリン、バームクーヘンが数年単位で流行を順送りしてる感じ。味うんぬんというより、手頃でテイクアウトOKで安心というのが大きいでしょう」
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