子どものために愛情込めてご飯を作っても、なかなかおとなしく食べてくれないもの。
フォークやスプーンで食器を叩いたり、食べ物を手づかみでぐちゃぐちゃにしたり……。毎食こんな感じだと、食べさせることに疲れてしまいますよね。
一体どうすれば、子どもは食事に集中してくれるのか? 今回は食育の観点から、そのコツをご紹介します。
1:立ったらご飯が食べられないと理解させる
「おはよう」で起きる、「おやすみ」で寝る合図があるように、食事にもあいさつをするところから始めるようにします。
「いただきます」を言うことでおいしいご飯が食べられ、「ごちそうさま」を言うまでは席を立ってはいけない。
立ったら「ごちそうさま」と同じで、もう「ご飯は終了」ということをしっかり教えてあげましょう。
おいしいご飯が「立ったらもう食べられない」と理解させることで、立つことを我慢できるようになってきます。
2:1口サイズのご飯をこまめに食べさせる
ご飯に飽きてしまう前に食べさせようという思いから、口の中にたくさん頬張らせたり、急かして食べさせたりしていませんか?
そうすると、口の中でモグモグしている間に飽きてしまうこともあります。
小さいお子さんの食事はエネルギーを確保する前に、“食事に慣れさせる”、“食事に興味をもってもらう”ことも重要です。
1回に口に入れる量を少なくして、こまめに食べさせてあげることも、飽きを予防します。
食事全体量も一度にたくさん出すと、見ただけで満足してしまいます。少量を出すようにし、もっと食べたい様子であれば、おかわりをするようにするといいですね。