静岡県・ホテル ミクラスにて、クリスマス限定のスペシャルケーキ「Mt.Fuji」の予約受け付けが行われています。
クリスマス限定スペシャルケーキは、日本一の高さを誇る「富士山」をモチーフにした高さ25cmのケーキ。
スポンジには、静岡県の名産品「緑茶」と「抹茶」を練り込んだ生地を使用。デコレーションには、収穫量日本一の普通温州みかんを2個分使用して、富士山の裾野を彩っています。
冬には真っ白の雪で隠される山肌は、パーティーシーンでも映えるように鮮やかなミントブルーの生クリームで表現。
頂上にはサンタクロースとチョコレートのオーナメントが飾ってあり、クリスマス気分を盛り上げてくれます。
「Mt.Fuji」の中には、約50個のミニシュークリームが仕込んであり、どこからカットしても楽しめるので、人が集まるパーティーにぴったりなクリスマスケーキとなっています！
◆スペシャルケーキ「Mt.Fuji」
価格：12,000円（税込み）
予約期間：2019年11月5日（火）～12月20日（金）
※限定数に達し次第、予約受け付け終了。
受け取り日時：2019年12月22日（日）～12月25日（水）午前11時～午後7時
受け取り場所：ホテル ミクラス内 ロビー売店（1階）
売数：10個限定
サイズ：奥行き25cm×横25cm×高さ25cm
ガトーフレーズとパーティーフードセット
ほかにも、3種類からひとつ選ぶ「ホテル ミクラス」のパティシエオリジナルクリスマスケーキとパーティーフードのセットの販売や、12月1日（日）～12月24日（火）の期間は、しっとりとした食感が特徴的なドイツ伝統のお菓子「シュトレン」も販売されます。
【商品概要】
◆2019年クリスマスケーキ＆パーティーフード
予約期間：2019年11月5日（火）～12月20日（金）
受け取り日時：2019年12月22日（日）～12月25日（水）午前11時～午後7時
受け取り場所：ホテル ミクラス内 ロビー売店（1階）
【「パーティーフードセット」概要】
・ガトーフレーズとパーティーフードセット
価格：7,000円（税込み） 限定30セット
・フレーズシトロンとパーティーフードセット
価格：7,000円（税込み） 限定30セット
・ショコラ・カフェとパーティーフードセット
価格：7,000円（税込） 限定30セット
【パーティーフード内容】
〈一の段〉
・ビゴール豚の生ハムと自家製ピクルス
・天使海老のマリネ
・ヨーロッパ産キャビア（18g）
・家製じゃがいものクレープ
〈二の段〉
・大山鶏もも肉のコンフィ（150g×2本）
【「シュトレン」概要】
価格： 1,300円（税込み） 限定40個
販売期間：2019年12月1日（日）～12月24日（火）午前11時～午後7時
※限定数に達し次第、販売を終了。
販売場所：ホテル ミクラス内 ロビー売店（1階）
サイズ：10cm×16cm×3cm
【店舗概要】
◆ホテル ミクラス
所在地：静岡県熱海市東海岸町3-19
電話：0557-86-1111（代表）
