4年ぶりに復活! 鴨もも肉を使った「鴨しゃぶ」も期間限定で再登場

2010年から3年に渡って提供していた「鴨しゃぶ」が今秋4年ぶりに復活!

牛肉や豚肉、鶏肉と比べると普段食する機会の少ない鴨肉ですが、温野菜では鴨肉も食べ放題にしたことで、大変好評でした。

特に2010年に開始した当初は、開始後約2週間で予想を大きく上回る19,000食を販売し、予定していた販売期間を1週間も前倒しで終了してしまったほどの盛況ぶり。

今年は鴨もも肉を薄くスライスした「鴨しゃぶ」に加え、新たに鴨肉100%の「鴨つみれ」を用意。

3種類の鍋と合わせて、以前よりも多くの楽しみ方を提供します。

きしめん

お肉と野菜の旨がたっぷりとでたほどよい甘さの割り下で〆。お好みで黒辛味を添えると山椒も薫る逸品になります。

中華麺

薬膳の香りと鴨の旨みが凝縮した薫り高いだしが中華麺に絡み奥深い味わいをお楽しみいただけます。

鴨南蛮

鴨の旨みがでているだしで召し上がっていただくそばは絶品です。シャキシャキの翡翠ねぎや洒落ねぎと共にお楽しみください。

 

「鴨つみれ鍋」「きのこ薬膳鍋」「鴨のすきやき」
料 金:1人前 2,980円(税抜)(※いずれも+200円で牛肉の食べ放題に追加可能)
期 間:2016年9月1日(木)から11月9日(水)まで
※上記コースには、食べ放題以外にセットメニュー(各2,480円)や、鴨しゃぶ(580円)、鴨つみれ(480円)等単品でのご注文も承ります。