それでは実食!!
撮影も終わり、いよいよ実食開始!!
セットにコンソメスープもついています。コンソメスープもコクのあるビーフ風味で美味しい!! これで940円・・・・・安すぎる。
いや、でも肉を食べてみないと分からない。
見よ!このボリューム!
お肉を持ち上げてみたけど、ひと切れがずっしり重たい。
手が攣りそうなので、いい加減実食させて頂きます。
肉1つが重い!!
ステーキ肉の部位は「ハラミ」。
焼肉屋のハラミで言えばだいたい3~4人前と、ご飯が6人前くらいの量。
重くてペタッ!と倒れる
冷静に考えたら、全部食べられそうにない気がする・・・・・。
ええい、ここまで来たら食べるしかない!!
タケルソースと大葉を乗せて
まずはおろし玉ねぎたっぷりの「タケルソース」と大葉を乗せて、いただきまーす!!
おうっ!! 肉が柔らかい!! 焼き加減も絶妙ーーーーーー!!
アッサリしているのに、牛肉の旨みもバッチリ。思わずご飯を掻き込んでしまう。無言で肉・飯・肉・飯を繰り返す。
肉とご飯の間に乗せられたもやしもシャキシャキしていて美味しい!!
中はもやしとお茶碗6杯分のごはん
もやしを炒めているタレは、この丼の為に作ったオリジナルソース。
毎月奇数日は「特盛りステーキ丼」で、偶数日は「ユッケ風レア丼」を提供しているのですが、もちろんユッケレア丼もオリジナルのタレを使用しているそう。値段は安いけど、『肉質・味付け・焼き加減』にもとってもこだわっているんです!!
同店のステーキは、部位によって産地が変わりますが、メニューにちゃんと産地を表示しています。
いろいろ試してOK!
タケルソースの次は、他の調味料にもチャレンジしてみたい。小皿に調味料を出して、いろいろな味の変化を楽しもう!!
関連記事