記念日には肉！超希少な「五島牛」を盛り合わせた『五島牛肉ケーキ』がお目見え

肉ケーキ6,000円

誕生日や記念日に欠かせない存在となったアニバーサリーデザートプレート。ワンプレートにケーキやフルーツなどのデザートを盛り合わせたものが主流ですが、今回『黒バラモン』に登場するのは、店の看板メニューである希少な「五島牛」を使った『五島牛肉ケーキ』10,000円（税抜）。「五島牛」を中心に「九州産和牛ランプ」や「国産牛ハラミ」、「牛タン」などがこれでもか！と盛り込まれています。

その他、「ランプ」「ハラミ」「タン」を盛り込んだ6,000円と3,000円の3種類の肉ケーキが用意されていますので、予算や人数に合わせて選ぶことができます。

食通達に支持される、知る人ぞ知る銘牛「五島牛」を堪能

『五島市公認 焼肉 黒バラモン』

2012年の10月に開かれた「第10回全国和牛能力共進会・肉牛の部」で『内閣総理大臣賞』を受賞した「長崎和牛」のなかでも、離島・五島で育った「長崎和牛」が「五島牛」と呼ばれ、その生産頭数の少なさから関東では幻の牛肉とされています。

風に吹かれた自然の草を食べて育った、柔らかながら程よい弾力と味や香りは、ほかの牛肉とは一味違うと評価される「五島牛」！ ぜひ一度、試してみては？

【店舗概要】