一見ジャンキー、味は“神”！青山人気店の「ビーフボウル」絶叫レベルでうまい

青山一丁目の人気店The Burn

自粛ムードでテイクアウトが盛んになってきた頃、目にする事が多かったのがここ「ザ・バーン」のステーキがぎっしりすぎるくらい詰まった“炭焼きステーキサンド”。

見た目と重さ、美味しさはとても衝撃でした。国産牛の熟成肉やお野菜のグリルがいただけるこちらのお店は、日本にいる事を忘れそうな空間で、オシャレ激戦区の青山でも指折りの人気店です。

そして！また衝撃メニューが新たに登場したので、早速ウーバーイーツでオーダーしてみました！

開くと香りも見た目も釘付け！

お目当の「BBQチェダービーフボウル」の目玉焼き付きとWチーズ、そして定番の「熟成肉のハンバーガー」をオーダーしてみました。

お店の雰囲気と同じくボックスのオシャレ度も高い。

ズッシリと重く持っただけで食べ応えを感じられます。木のフォークというのも素敵ですよね。

BBQチェダービーフボウルWチーズはその名の通りチーズがたっぷり。

開くと食欲をそそられまくる香りがこれでもかの如く漂います。

"The Burn"風にアレンジされたフィラデルフィア名物のフィリーチーズステーキには、スモークパプリカ、唐辛子のピクルス、イタリアンパセリなどが散りばめられ、そこに素敵な色でザワークラフトが寄り添っています。

この美しくもざっくりと混ざり合った素材は、それぞれの個性を思いっきり発揮しながらもなんとも言えない統一感。

それぞれの香りがしっかりと立ち、それでいて心地のよいしつこさを醸し出し、全体の存在感を唯一無二のものにしています。一口食べた瞬間から思いっきり癖になる予感を隠せません。

見た目からして想像通りの味ではあるのに、なにか想像とは違う不思議な感じ。

まあ一言で片付けると「かなり美味しい」のです、これ。

目玉焼きが合いすぎて怖い！

このミックスジャンクの上に乗せて合わないわけがないのが目玉焼き。

フォトジェニックでもあり味ジェニックなこの組み合わせはまさに神。

スパイシーさとコク深い濃厚さ、少しまざるザワークラフトの酸味にこの玉子のまろやかさの味わいは食べれば食べるほど病みつきに。