先日の『SMAP×SMAP』内で発表された今回のプロジェクト。まず気になるのは、番組内ではいつも高級食材をたっぷり使用している部分をどう補うのか、という点です。さすがにコンビニでウン万円の料理を購入するのは庶民には大変……でも普通の食材で『ビストロSMAP』の味を再現することができるのか……？
オーナー中居正広からは「値段を抑えて、なおビストロのプライドを傷付けないように。具材もリーズナブルにしないと。しっかりとスクラムを組んでよろしくお願いします」とのコメントがありましたが、これ、正直けっこうハードル高いと思います。ただ、そんな逆境でこそ燃えるのがSMAP！ ｢レジに持っていって値段が出て“えっ？”ってならないようにしないと｣という木村拓哉のコメントからも、気合いのほどが伺えます。
そこで頼りになるのが、セブン-イレブンの商品開発部の皆さん。コンビニエンスストアで販売が可能な範囲を見極めつつ、いかに『ビストロSMAP』らしいメニューを考案するか。これまで型破りな発想でオリジナリティあふれるメニューを生み出してきたメンバーと、庶民の味方である身近なおいしさを追求してきたセブン-イレブンのスタッフ、双方にとって新たな挑戦となった今回の共同開発で、果たしてどんなメニューが生まれるのでしょうか。
気になるメニューの詳細は、10月15日（月）21：00～の『SMAP×SMAP』にて大発表！ 実際に商品を製造する工場に出向き、試食などを行った模様もオンエアされる予定です。そして翌日の16日（火）から、セブン-イレブン、イトーヨーカドー、西武池袋本店にて、期間限定で共同開発メニューが販売されます。さらにイトーヨーカドー、西武・そごう各店では、実際に番組で使用した調理グッズや関連商品も紹介。キッチン用品売り場では対象商品税込2000円以上お買い上げで、オリジナルマグネットのプレゼントもあり！（イトーヨーカドー、西武・そごう総計先着55000個）
『ビストロSMAP』の予約席に座ることができるのは、ごくごく限られた人たちだけ。自分含む一般のファンにとって今回の共同企画は、いつも画面で見ている“夢の料理”を味わうことができる貴重な機会です。一体どんなメニューが飛び出すのか、思わず“おいしいリアクション”しちゃうほどの味を期待してますよ！ SMAPさん！
『ビストロSMAP』とセブン＆アイの共同開発メニュー
10月16日（火）からセブン-イレブン、イトーヨーカ ドー、西武池袋本店にて、期間限定発売
対象店舗：セブン-イレブン、イトーヨーカ ドー、西武池袋本店
イトーヨーカドー、西武・そごう各店では、実際にSMAPのメンバーが使用し た調理グッズや関連商品も紹介。キッチン用品売り場では対象商品税込2000円位上お買い上げで、オリジナルマグネットをプレゼント（イトーヨー カドー、西武・そごう総計先着55000個）
※販売開始時間は店舗により異なります。
※一部お取り扱いのない店舗もございます。
『SMAP×SMAPスペシャル』
フジテレビ系 10月15日（月）21：00～22:48
