この記事の写真一覧（全8枚）
  • ソウルの人気定食店で出された３～４人分のテンジャンクッ。クッは汁のことで、このように汁気が多いものはチゲではなくテンジャンクッと呼ばれる
  • 焼肉店の〆に出てきたテンジャンチゲの汁と豆腐、付け合わせのキムチをごはんに混ぜて食べる。これが旨い！
  • ズッキーニ、豆腐、アサリが入ったテンジャンチゲ
  • オフィスビルの大衆食堂で出てきたテンジャンチゲ定食。手前中央がテンジャンチゲ
  • 軒先で干されるメジュ（味噌玉麹）。これは丸形だが、四角いものが一般的
  • つぶされた煮大豆。これが味噌（テンジャン）や醤油（カンジャン）のベースであるメジュ（味噌玉麹）になる
  • 写真は中国吉林省の朝鮮族家庭。韓国では見られなくなったオンドルを熱源とした釜での調理風景が朝鮮族の家庭では健在
  • 厨房で煮たあと、肉を焼いた網の上で温められるテンジャンチゲ

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