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洋食のなかでもボリューム感が人気のメニュー「カツレツ」。サクッとした衣と口いっぱいに広がる肉の旨みを心ゆくまで楽しめる、関東の名店をご紹介。
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コンビニに行くと、ずらりと並んでいるプライベートブランド製品。気になりませんか? お得な価格のものが多いのですが、通常の商品とどう違うのか、品質はどうなのか……? というわけで今回は、プライベートブランドのポテトチップスに注目し、実際に食べ比べてみました。
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横浜の洋食文化をつくった老舗洋食店の料理人に密着取材する「横浜コック宝」。今回は、ちょっと変!? な完璧主義者、福富町「レストラン タマガワ」店主、小澤栄太郎さんにお話をうかがいました。
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福岡の自然食レストラン・茅乃舎(かやのや)で生まれた人気の「茅乃舎だし」。ベストセラー『かんたんに極上の味わい 茅乃舎だしで毎日ごちそう』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)の著者でフードコーディネーターの八代恵美子さんに、だしの基本やダイエット中に食べても安心なだしを使った野菜レシピなどを紹介していただきました。
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横浜の「ホテルニューグランド」が発祥とされる洋食メニューの一つ「ナポリタン」。老舗から家庭的な味わいまでさまざまなナポリタンの名店をご紹介。
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シンガポールで人気のカフェレストラン「tcc」がこの春、日本に初上陸! 気になる店内や注目のメニューを一挙にご紹介します。
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おいしいだけじゃなく、安くてコストパフォーマンスも最高な「とんかつ専門店」3店をご紹介!(都内)
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暑くなってくるとついつい食べたくなってしまうのがアイス!この季節、新製品が続々登場しています。そこで、コンビニアイス評論家のアイスマン福留さんに、2015年春から初夏のコンビニアイスランキングトップ10を聞いてみました。
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かわいい“ことり”たちと触れ合えることで大人気の「ことりカフェ」。オープンから1年たった今も客足が途絶えないカフェを徹底取材! 表参道・吉祥寺両店におじゃまし、カワイイことりやスイーツの写真満載で、人気の秘密を探ります!
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横浜・南区の六ツ川に、すかいらーく系列初のカフェ「むさしの森珈琲」がオープン。気になる全貌を、横浜のマニアックな情報をお届けしている「はまれぽ」が早速調査しました!
























