食品

最先端のトレンド麺から、伝統を守り続ける老舗まで、東海エリアのラーメン界を牽引する8名の選考委員が厳選審査。グランプリの栄冠に輝いた至高の一杯をはじめ、選び抜かれた38杯はこれだ！

ウレぴあ総研 2012.12.7 17:30

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今食べるべき本当に旨いラーメンはどれか。月30軒以上の新店がオープンする関西で、この永遠の命題に応えるべく、ついに「究極のラーメン四天王」が立ちあがった。全8部門で、四天王が本当に旨いラーメンを斬る！

ウレぴあ総研 2012.12.6 17:30

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ここ数年、世間では肉ブーム! 肉の選択肢も広がってきています。そんななか、グルメ業界に”お肉ラバー”として君臨する小石原はるかさんに、なぜ人は肉が好きのか、どう食べるとより美味しいのか、”肉”の魅力を思う存分、語り尽くしてもらいました。

大木 淳夫 2012.11.26 10:30

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フランス北西部ブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」とデザートの「クレープ」を存分に味わえる、日本で初めてのクレープリー（クレープ専門店）『ル・ブルターニュ』を紹介。この季節にうれしい、温かいお料理とデザートです。

神谷 千佳代 2012.11.23 10:30

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雑誌「最新！最強！究極のラーメン」の読者アンケートで絶大な支持を得るラーメン店（首都圏）を、殿堂入りとして発表！ 超人気の30店を一挙にご紹介します。

ウレぴあ総研 2012.11.15 18:30

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2012年にオープンした首都圏の新星ラーメン店をチェック！ 人気店の支店から、ラーメンファンがマークする実力派まで、次世代を牽引する話題のお店のラーメン20杯をまとめました。

ウレぴあ総研 2012.11.15 18:30

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気軽に立ち寄って仲間と語らい、お酒やつまみを楽しむスペイン発祥の“バル”というスタイルのお店が東京でも急増中。今回は、ふらっと寄ってちょっと一杯、という時に最適！ひとりでも楽しめる都内の「スタンディングバル」を厳選してご紹介します。

ウレぴあ総研 2012.11.12 10:30

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気軽に立ち寄って仲間と語らい、お酒やつまみを楽しむスペイン発祥の“バル”というスタイルのお店が急増中。今回は、ワイン好き必見！通をもうならせる貴重なワインを揃えた、都内のおすすめバルをご紹介。そして、店自慢のワインを聞きました。

ウレぴあ総研 2012.11.9 10:30

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寒い季節になると恋しくなってくるのが、鍋。近年は2人で小さめの鍋を楽しむ「2人鍋」が増えているそう。今回は2人鍋にピッタリの鍋スープの発売を記念して、イケメン料理家・有坂翔太さんが個性派の鍋を調理！ 試食レポをお届けします。

篠崎 聡 2012.10.21 10:30

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「デフレ時代に一流の大人になるためのマナー講座」。今回は「パン」に関するマナーをご紹介。講師役は、フランス菓子の第一人者・大森由紀子先生です。

大木 淳夫 2012.10.12 17:30

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