ラーメンダイニング JinGu[東京都/明治神宮前〈原宿〉駅] |「ラーメン特集2014」

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【つけ麺】つけ麺全部のせ…980円

ラーメンダイニング JinGu

ラーメンダイニングジングウ (東京都)
【オープン・リニューアル】2012年11月8日
【最寄り駅】明治神宮前〈原宿〉駅徒歩 3分
【修行先】独学

ローストビーフと牛骨ダシで牛尽くし

新しいものに挑戦したいという思いからダシは牛骨メインに。3万回以上骨を砕いて作るスープは味わい深く濃厚。試食を繰り返してたどり着いた特注の麺は喉越し抜群だ。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太量220g 麺のタイプストレート麺大盛:プラス100円 使用している麺三河屋製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってりダシ牛骨、トンコツ、鶏ガラタレ醤油 化学調味料あり

■具
基本ローストビーフ、チャーシュー、ホウレンソウ、ネギ、のり トッピングローストビーフ300円、チャーシュー250円、ホウレンソウ150円、味たま100円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「ラーメンダイニング JinGu」ここがオリジナル

細麺好きのお客さんの声に応えて、つけ麺としては珍しい細麺も用意している

「ラーメンダイニング JinGu」店舗

基本情報

電話番号03-6434-9910
営業時間11:30～23:00
定休日不定休
住所渋谷区神宮前4-32-5
最寄り駅からの行き方東京メトロ千代田線ほか明治神宮前〈原宿〉駅エレベーター出口より約徒歩3分。駅を出て道沿いに直進し、1つ目を左へ

詳細情報

混雑度16時～17時 10人／21時～22時 10人
席数22 (カウンター 0, テーブル 22)
その他のメニューらーめん全部のせ 980円、油そば全部のせ 980円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。