九州じゃんがら原宿店[東京都/原宿駅] |「ラーメン特集2014」

九州じゃんがら原宿店[東京都/原宿駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【トンコツ】九州じゃんがら全部入り…1000円

九州じゃんがら原宿店

きゅうしゅうじゃんがらはらじゅくてん (東京都)
【オープン・リニューアル】1986年-月-日
【最寄り駅】原宿駅徒歩 2分
【修行先】非公開

豚骨ブームの火付け役マイルドスープが特徴

トンコツブームの火付け役となった人気店。トンコツをベースに鶏ガラや野菜などをたっぷり加えたマイルドなスープが決め手。トッピングは角肉、味玉子、オリジナル明太子などがある。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯★◯◯◯ 太量非公開 麺のタイプストレート麺大盛特になし:プラス-円、[替え玉プラス150円] 使用している麺非公開

■スープ
濃さあっさり ◯◯★◯◯ こってりダシトンコツ、鶏ガラ、野菜タレ九州産しょうゆのブレンド 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー、メンマ、キクラゲ、味玉、ネギなど トッピング角肉200円、味玉子100円、明太子150円など

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「九州じゃんがら原宿店」こだわりあり！

＜10時間以上かけて煮込む＞シは、トンコツ、鶏ガラ、野菜を10時間以上煮込んでとる。マイルド系、味噌味などのスープを用意

「九州じゃんがら原宿店」店舗

基本情報

電話番号03-3404-5405
営業時間10:45～24:00、金～翌2:00、土10:00～翌2:00、日祝10:00～24:00
定休日無休
住所渋谷区神宮前1-13-21 1･2F
最寄り駅からの行き方JR山手線原宿駅明治神宮出口より徒歩約2分。東京メトロ明治神宮前駅より徒歩約1分

詳細情報

混雑度12時～14時 20人／19時～21時 10人
席数52 (カウンター 22, テーブル 30)
その他のメニューぼんしゃん 700円、こぼんしゃん 700円、からぼん 750円、めんたいごはん 250円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。