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つけ麺屋 やすべえ
つけめんや?やすべえ (東京都)
【オープン・リニューアル】2003年-月-日
【最寄り駅】渋谷駅 徒歩 3分
【修行先】非公開
毎日9時間かけて仕込む渾身のスープ
スープは魚介系の豊かな香りと動物系のコク、野菜の甘みを組み合わせたもの。もちもちの自家製太麺との相性も抜群。並盛・中盛・大盛が全て同一価格で注文できる。辛味つけ麺もおすすめ。
詳しいラーメン素材データ
■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太 量並盛り220g 麺のタイプストレート麺 大盛無料:プラス0円 使用している麺自家製麺
■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯★ こってり ダシ魚介系 タレ非公開 化学調味料なし(無化調)
■具
基本チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、味玉 トッピング味玉100円、味玉チャーシュー250円、水餃子100円など
お店で扱うラーメンの種類
醤油 味噌 トンコツ 塩 つけ麺 汁なし トンコツ醤油 担々麺 その他
「つけ麺屋 やすべえ」こだわりあり!
<自慢の自家製麺> 老舗製麺所・大手製粉会社とコラボし、国内最高級の小麦で作られる麺はつるりとしたのど越しともっちり感が魅力
基本情報
電話番号03-3400-3011
営業時間11:00~翌2:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日無休
住所渋谷区渋谷3-18-7
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか渋谷駅より徒歩約3分。明治通り渋谷警察署の向かい
詳細情報
混雑度11時30分~13時30分 10人/19時~21時 10人
席数15 (カウンター 15, テーブル 0)
その他のメニューつけ麺 720円、辛味つけ麺 720円、塩ラーメン 720円、みそつけ麺 820円
サービス 完全禁煙 デザート サイドメニュー アルコールメニュー 駐車場 ミニサイズラーメン
【備考】※中盛330g、大盛440g
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「つけ麺屋 やすべえ」クチコミ
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。