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【醤油】味玉らーめん…800円

らーめん はやし

らーめん はやし(東京都)
【オープン・リニューアル】2003年-月-日
【最寄り駅】渋谷駅 徒歩 6分
【修行先】独学

 

天然素材の旨みが凝縮されたスープ

食品添加物を一切使わず天然の素材のみで作っており、ヘルシーで体に優しい一杯に仕上げている。こだわりの素材の旨みがたっぷり溶け出したスープのコクを存分に味わっていただきたい。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 190g 麺のタイプストレート麺 大盛特になし:プラス-円  使用している麺三河屋製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ魚介、鶏骨、トンコツ タレ非公開 化学調味料なし(無化調)

■具
基本味玉、チャーシュウ、メンマ、のり、ネギ トッピングなし

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「らーめん はやし」こだわりあり!

<動物系×魚介系のWスープ> トンコツと鶏でとる動物系に魚介スープをプラス。素材の風味が活きたやさしい味わいが特徴
 

「らーめん はやし」店舗

基本情報

電話番号03-3770-9029
営業時間11:30~15:30※スープがなくなり次第終了
定休日日祝
住所渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂1F
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか渋谷駅南口より徒歩約6分。マークシティ裏手のライブハウスLamamaのはす向い


 

詳細情報

混雑度11時30分~13時 10人
席数10 (カウンター 10, テーブル 0)
その他のメニューらーめん 700円、焼豚らーめん 1000円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「らーめん はやし」の近くにあるラーメン"老舗・名店"

 
 
 

[4]らーめん 亜寿加 [最寄り駅:渋谷  約301m] ゴマとラー油の香りが食欲をそそる一杯

[5]うさぎ [最寄り駅:神泉  約449m] 素材の旨味を引き出すトリプルスープの神髄

「らーめん はやし」クチコミ

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「らーめん はやし」の近くにあるラーメン”新店”

 
 
 

[4]ラーメンダイニング JinGu [最寄り駅:明治神宮前〈原宿〉  約1557m] ローストビーフと牛骨ダシで牛尽くし

[5]鶏そば そると [最寄り駅:下北沢  約2801m] スープには香味野菜を使用

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。