燻製もつ鍋
東京都浜松町の燻製専門店『大門・浜松町 個室居酒屋 東京燻製劇場』にて、10月から冬季限定で「燻製もつ鍋」が提供されています。
■『燻製もつ鍋』とは
1．口中に広がる薫香、噛みしめるほどに滋味
燻製にこだわる同店が「専門店ならではの個性的な鍋を作りたい」との想いから誕生させた『燻製もつ鍋』。新鮮プリプリのもつが燻製されることで、スモーキーで奥行きのある深い味わいに。一口食べれば燻製の良い香りが口中いっぱいに広がり、噛みしめるほどにモツから滋味が溢れだします。しっかり濃いめのスープ、しゃきしゃきの野菜とも相性抜群です。
2．とろ～り濃厚なラクレットチーズをトッピング
ラクレットチーズをおろしてトッピングすることも可能です。濃厚なチーズの風味と旨みがプラスされ、さらにまろやかで豊かな味わいに。とろ～りチーズの食感も美味。
3．追加もOK！〆は麺で「燻製ラーメン」を
「おかわり」用の追加メニューや〆も用意されており、燻製されたもつや野菜の旨みがたっぷり浸みこんだスープで作る〆の「燻製ラーメン」は特におすすめです。コシのある麺に濃厚なスープが絡み、宴の〆にも最適。
＜メニュー＞
燻製もつ鍋 1人前1,480円
＊追加メニュー
燻製もつ 880円
豚肉 780円
野菜盛り合わせ 480円
＊トッピング
チーズグレーターでおろすラクレットチーズ 500円
＊〆
〆ラーメン 1人前300円
もつ鍋好きにも、燻製好きにも嬉しいこちらの「燻製もつ鍋」。これからの肌寒い季節に向けて要チェック！
【店舗概要】
店舗名 ： 大門・浜松町 個室居酒屋 東京燻製劇場
所在地 ： 〒105-0013 東京都港区浜松町1-27-13 八大浜松町ビル9F
定休日 ： 不定休あり
営業時間： 16:00～24:00
TEL ： 03-5777-2193
