LOTTE プチチョコパイ
LOTTEのプチチョコパイは昔からあるので、知っている人も多いのではないでしょうか。
マシュマロをチョコレートケーキで挟んで、チョコレートをコーティングしたお菓子です。
【LOTTE プチチョコパイ】チョコパイも凍らせると新しい食感に
チョコレート好きにはたまらないお菓子ですが、夏はくどく感じてしまって、なかなか手が出ないという人もいるでしょう。
実は筆者もその1人です。
そんなときは、チョコパイを凍らせるだけで、夏でもひんやりおいしく食べられますよ。
凍らせてみた
チョコパイは、チョコレートが溶けないように保存するという点でも、夏に冷凍庫に入れておくのはおすすめです。
はじめ、包丁を入れるときに、思っていたよりも力を入れないと切れなかったので、「大丈夫かな？食べられるかな？」と心配しました。
でも、食べてみると固さは全く気になりませんでした。
むしろ、生地が少し固まることでしっとりして、ガトーショコラのような、重厚感のある口当たりが楽しめます。
筆者は、暑いときにはあまりチョコは食べたくならないのですが、これは余裕で美味しく食べられました。
【LOTTE プチチョコパイ】濃厚なガトーショコラのような味わいになりました
表面のコーティングが、チョコアイスのように冷たく固まり、かじるとパリッとします。
冷凍すると、マシュマロの“ぷにゅっと”感がなくなるので、スポンジとマシュマロの柔らかい食感を楽しみたい人は、冷蔵庫に入れるのがおすすめです。
濃厚なガトーショコラのような、食べ応えを求める人には冷凍をおすすめします。
1袋に何個も入っているので、常温、冷蔵、冷凍で食べ比べを楽しんでみてくださいね。
meiji 果汁グミ
【meiji 果汁グミ】グミは凍らせると弾力がアップします
グミの王道といってもいいほど、根強い人気を博す果汁グミ。
シンプルなグミですが、凍らせるとどうなるのでしょうか。
凍らせてみた
果汁グミは3日間冷凍庫に入れて、1日目、2日目、3日目と食べ比べてみましたが、特に食感が変わることはありませんでした。
凍らせた果汁グミは、口に入れた瞬間のひんやり感がとても心地良いです。
凍らせてもガチガチに固まることはありません。
アメとグミの中間くらいの固さで、ハードグミよりは硬いイメージです。
【meiji 果汁グミ】何時間凍らせても味やかたさに違いはありませんでした
通常の果汁グミは、とろけるような柔らかい食感が特徴的ですが、凍らせると固く噛み応えがあって、一粒を長く楽しむことができます。
通常よりも一粒を食べるのに時間がかかるため、食べ過ぎ防止にもなりそうです。
