鹿児島空港から車で1分の鹿児島県霧島市にある「黒麹豚」と「クラフトビール」を手ぶらで楽しめるBBQ施設「きりしま高原ファームBBQ」が10月28日(土)より、グランドオープンします！前方に広がる畑を見渡しながら、広々とした空間のテラスで、黒麹豚のBBQとクラフトビールを楽しむことができます。
BBQで楽しむことができる「黒麹豚」は、豚に麹菌を食べさせることで、お肉のうま味成分が増し、柔らかでジューシーな食感になっています。ストレスフリーな環境である霧島の麓で育てられ、鮮度や環境の管理はバッチリです。
さらに、柔らかで甘く美味しい脂身が特徴の「黒麹豚」を「甘酒」や「塩こうじ」、「醤油こうじ」などをブレンドした“こうじ秘伝タレ”に漬け込んだしっとりと柔らかい「麹漬けメニュー」も堪能することができます。ロースに付いた骨がL字型に残るようカットした「エルボーン」もぜひ味わっておきたい美味しさです。
きりしま高原ファームBBQ
「きりしま高原ファームBBQ」では、BBQと一緒に、その場で醸造した新鮮なできたてビールを飲むことができます。「ラガータイプ」と「黒ビールタイプ」があり、本場チェコの味を味わうことができます。厚いクリーミーな細い泡で、のどごしがなめらかなビールをのどに流すと、ビールの鮮度の良さを体感することができます。
また「きりしま高原ファームBBQ」では、多くの方に“クラフトビールを楽しんでもらいたい！”という想いから、電話1本で空港往復の無料送迎サービスが用意されています。BBQの機材や食材はすべて「きりしま高原ファームBBQ」に準備済みなので、ファミリーや友達同士で気軽に手軽に“手ぶらBBQ”を楽しめるのではないでしょうか？
黒麹豚BBQセット
【きりしま高原ファームBBQ】
屋号 ： きりしま高原ファームBBQ
所在地 ： 〒899-6404 鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
営業時間： 8:00～17:00(不定休)
TEL ： 0995-58-2535(受付時間8：00-17：00)
FAX ： 0995-58-3621(24時間対応)
【メニュー】
＜肉野菜基本セット＞
大人 2,780円(税込)
中学生 2,300円(税込)
小学生 1,800円(税込)
3～5歳 800円(税込)
3歳未満 0円(税込)
※基本セットのメニュー(黒麹豚肉3種盛り合わせ、ソーセージ2種類、スペアリブ、野菜盛り合わせ)は2時間食べ放題です。
＜クラフトビール焼酎飲み放題オプション＞
2,000円(税込)
＜Lボーン(約200g)オプション＞
1,080円(税込)
※ソフトドリンクの飲み放題はなし。持ち込み可能。(単品注文OK)
※牛肉・鶏肉・ドリンクの持ち込みは自由です。持ち込み料はなし。
※海鮮に限り食中毒の恐れがあるので持ち込みは不可。
