「ジョッキパフェ」実食前半、“あの部分”が特にうまい
さっそく頂点にそびえるモンブラン部分にフォークを入れると、マロンクリーム・生クリーム・スポンジで構成されているよう。つまりこれだけで立派なモンブランケーキであることが判明。
頂点のモンブラン部分の断面はこんな感じ。
この部分だけでも立派なデザートの一皿になります。いちいちボリュームの尺度がおかしい。
側に鎮座する大粒の栗と合わせて食べると、うん、普通にうまい。そしてそれ以上に白玉の主張がすごい! 栗と白玉ってちょっと意外な組み合わせな気もしますが、マロンクリームともっちもちの白玉の相性も、なかなかいい感じ。順調にお腹にも溜まっていきます。
その下には北海道ソフトクリーム、さらにアイスクリームが二層になっています。
白いのが北海道ソフトクリーム、その下の少し黄色い部分がアイスクリーム。
このソフトクリーム、うまい! 濃厚かつ後味すっきりの良質なソフトクリームです。
そして当然のごとく、こちらもなかなかの量があり、満足感がすごい(※このあたりから少しずつホットコーヒーでお腹を温めながら食べることに)。
まだまだ食べ進めていきますよ。さらに下には、紅茶のようなフレーバーを感じるゼリーや、優しい食感のシフォンケーキなどがジョッキ内に地層を形成。
このゼリーもうまい。清涼感もあり、食べ進めるいいアクセントになります
ふわふわシフォンケーキに少し溶けたアイスがじゅわっと染み込んで、美味……
さらにサクサクとした食感の変化が嬉しい、香ばしいパフなどが次々と現れます。
半分を食べ終えたところでのお腹の具合は、正直すでにそれなりの満足感はあり。
しかし完食まではまだ折り返し地点。さらに食べる!
ただのコーンフレークじゃないところも、けっこう凝っています
関連記事