辻野 やわらか焼きいか 1kg 2280円
晩酌の肴に何か一品ほしいけれど、わざわざ料理をするのは面倒……というときに便利なのが、この『やわらか焼きいか』。
SNSでも「お酒に合う」「味が付いていて、めっちゃうまい」と評判のお手軽な冷凍食品です。ジッパー付きのパッケージなのも高ポイント。
加熱調理済み&味付きの商品なので、冷蔵庫や常温で自然解凍するだけでOK。
肉厚で適度な歯応えがあり、噛むほどに素材の旨味が味わえます。お好みでマヨネーズや七味唐辛子などを付ければ、ますますお酒が進むはず。
とはいえ、おつまみとして食べる場合、解凍されるまで待っていられない、なんてこともしばしば。そんなときは、凍ったままの本品をフライパンで軽く焼いてしまいましょう。
事実、SNS上にも「冷凍焼きいかを焼いて晩酌に」というコメントがありました。香ばしさがプラスされて、これもまた美味!
マルハニチロ 無頭バナメイ海老 16/20サイズ 1kg 2580円
最後に、コストコの鮮魚コーナーにある冷凍食品を。こちらの『無頭バナメイ海老』は、商品名のとおり頭をカット済み、さらに背殻カット済み&背ワタ除去済みなので、料理の時間短縮に一役買ってくれます。
殻付きですが、背殻に切り込みが入っており、殻剥きがラクチン。SNSを見ると「切れ目が入っていて背ワタがないから、包丁がいらない」と絶賛の声が。
ちなみに売り場の説明書きによると、殻付きだと身と殻のあいだの旨味を逃がさないというメリットがあるのだとか。
エビチリを筆頭に、天ぷらやエビフライなど、何かと使い勝手の良いサイズ感もさることながら、プリッとした身の食感は文句なしのクオリティ。
SNS上でも「コストコのでっかいエビで、エビチリかエビマヨを作る」と、重宝されているようです。
冷凍なので必要な分だけ取り出して使えるのはもちろん、袋にジッパーが付いているのも良いところですね。
大容量でお買い得、しかも使い勝手が良いコストコの冷凍食品。本稿で紹介したもののほかにも、要チェックの商品はまだまだあります。
いろいろな商品を試してみて、お気に入りの一品を見つけてみては?
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