「アマムダコタン」というパン屋さんを知っていますか?
本店は福岡にあるにもかかわらず、パン好きでアマムダコタンを知らない人はいないと言われている程、人気の高いパン屋さんなんです。
こちらは2021年日本中で大流行した「マリトッツォ」の火付け役とも言われています。
そんなアマムダコタンが、2021年の10月に表参道にOPENしました。少し人が落ち着いてきたこのタイミングで、初めて表参道のアマムダコタンに行ってみました!
おいしそうなパンを8つテイクアウトしたので、アマムダコタンのパンの魅力をたっぷりとレポートします。
先に一言言っておくと、本当に美味しかったです!
お昼前、いざアマムダコタンへ
月曜日の12時前、アマムダコタンのパンを昼食にしようと、表参道駅からアマムダコタンへ歩いていく筆者。
しかし、そこに見えたのは、青山通りにずらっと続く大行列。それこそが、アマムダコタンに並ぶ人の列でした。
とはいいつつも「パン屋さんだから、すぐに列は進むだろう」と淡い期待を寄せ列に並んだ筆者。
しかし、ようやくパンを買いお店を後にした時間は、午後2時。なんと、平日にも関わらず2時間も並ぶことに!
そんな筆者の汗と涙(?)の末に購入したアマムダコタンのパン、実食していきます!
マリトッツォ
まずは、シンプルなマリトッツォをいただきます!
溢れんばかりの生クリームが、本当に美味しそうで思わず笑みがこぼれます…!
口溶けのいい生クリーム
一口食べただけで感動。とにかく生クリームの口溶けがたまりません!
どうしてこんなにふわっふわなの!?と思うくらいふわっふわ。程よい甘さに思わず「おいしー!」と心の中で叫びました。
そして、食べ進めていくと途中でふわっと香るレモンピール。酸味が丁度良いアクセントになってくれて、まったく飽きがきません!
さらに、その生クリームの柔らかさや甘さを邪魔しないシンプルな美味しさのパンが最高です!
ダコタンバーガー
自家製サルシッチャ(生ソーセージ)と一緒に、季節の野菜グリルがたっぷり入った、人気サンド「ダコタンバーガー」。
溢れんばかりの紫キャベツに思わず目を引かれてしまいました。
今の季節は、生ソーセージ、キャベツの他にカボチャ、にんじん、じゃがいもが入っていましたよ。
食べ応えもSNS映えも抜群
食べこだえのあるソーセージが肉肉しくて美味しいです。
ほんのりオレガノのようなハーブのスバイシーな香りがしました(記載はなかったので本当に入っているかは分かりません)。
そして、酸味のあるジャーマンポテトも入っていました。紫キャベツもシャキシャキしていて美味しいです。
そして、具の美味しさもさることながら、流石パン屋さん!と思うほどパンがおいしいです。
穀物のような味わいと、ごまの風味が楽しめる上に、さくっとした歯ごたえがたまりません!
パンだけでもまた食べたい!と思うのに、そこに美味しいキャベツやお肉がはさまっているなんて、リピート確定です。