ベジーマリア カット揚げなす 1.5kg 998円
ナスは、クセがあまりなく料理に使いやすい野菜のひとつ。
ただ、忙しいときはナスを切って、アク抜きする工程が面倒に感じることもありますよね。
そんなときに重宝するのが、冷凍食品コーナーにある「カット揚げなす」です。
本品のナスは、あらかじめひと口サイズに乱切りされているため、常温で自然解凍しておく、または電子レンジで加熱すれば、すぐ料理に使えます。
ちなみに解凍後は、そのまま食べてもOK。皮が柔らかく、とろっとした舌触りは、冷凍とは思えないクオリティですね。
SNSでは「食べ応えのあるおかずを手軽に追加できて便利!」「ナスの煮浸しや肉味噌炒めなどが簡単に作れる」など、その使い勝手のよさを実感している人の声が多数。
麻婆茄子や味噌汁といった定番メニューのほか、夏にぴったりな「そうめんの具材に」というコメントもあり、大容量でも持て余してしまう心配はないでしょう。
ベジーマリア グリーンアスパラガス 400g×2袋 998円
続いて、冷凍食品コーナーの野菜をもう一品。
こちらの冷凍アスパラガスは、「おいしいし安いし便利」「筋っぽさゼロで使いやすいから超おすすめ」など、SNSで評判の商品ですよ。
冷凍食品のため、電子レンジやボイルで加熱して食べるほか、炒め物にする場合は電子レンジで軽く温めてから、好みの大きさにカットして使いましょう。
いずれも調理時間は1~2分ほどなので、お弁当のおかずや、食卓に素早く出したいおつまみなどにうってつけ。
まずは電子レンジでパパッと加熱して食べてみると、シャキシャキ感はないものの、筋っぽさがなく柔らかい食感。
噛むほどにほんのりとした甘さが感じられるため、そのままでも、マヨネーズを付けても、ついつい後を引きます。
また、ちょっとしたひと手間で、バリエーションに富んだおかずが作れるところも魅力的。
バター炒めやアスパラベーコン、アスパラの胡麻和えなど、パッケージ裏に載っている調理例を参考にしつつ、思い思いのスタイルで味わってみてください。