基本的な淹れ方
【エアロプレス】本体(チャンバー・プランジャー)
1.チャンバーからプランジャーを押し出します。
【エアロプレス】フィルターをセットします
2.フィルターをフィルターカップに入れます。
【エアロプレス】フィルターカップを取り付けます
3.フィルターカップをチャンバーに取り付けます。
【エアロプレス】コーヒーカップにのせてコーヒーの粉を入れます
4.チャンバーをコーヒーカップの上にのせ、コーヒーの粉をスクープ1杯入れます。
【エアロプレス】お湯を注ぎます
5.軽く振ってコーヒーの粉を均一にならし、①のところまで80℃のお湯を注ぎます。
【エアロプレス】10秒間かき混ぜます
6.パドルを使って10秒間かき混ぜます。
【エアロプレス】プレスしてコーヒーを抽出します
7.プランジャーを挿入してプレスします。このとき少し力が必要なので、分厚く安定したカップを使うのがおすすめです。
【エアロプレス】エスプレッソ風の濃いコーヒーの完成
抽出したコーヒーは、そのままエスプレッソとして飲むのはもちろん、お湯を足したり牛乳を入れてカフェラテにしたりと、さまざまな方法で楽しめます。
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