会員制倉庫店「コストコホールセール」には、パンや惣菜、スイーツなどの食料品から家具、日用雑貨まで、国内外のメーカーによるさまざまな商品が並んでいます。
中でも食料品の充実ぶりは、コストコユーザーの心をつかんでいる理由のひとつといえるでしょう。
コストコの食品の特徴といえば、その多くが業務用サイズで、しかもお買い得な価格で販売されていること。
また、売り場の商品が頻繁に入れ替わっていくため、繰り返し足を運んでも新しい発見があります。ときには一般的なスーパーマーケットでは見かけないような珍しい商品に巡り合うことも。
本稿ではそんなコストコで手に入る、おつまみを5つピックアップしました。
いずれもビールやワイン、日本酒などのお供にうってつけなのはもちろん、コストコらしい大容量の商品なので、おつまみのストックにも最適ですよ。
一榮食品 こんぶ天&ひも天 280g(70g×4袋) 777円
揚げ物はビールやハイボール、ワインにも合うおつまみのひとつ。ですが、自宅で作ると油の後始末が面倒……と感じる方も多いはず。そこでおすすめなのが、昆布とホタテの貝ひもを衣で揚げたお菓子「こんぶ天&ひも天」です。
「こんぶ天」は、湯通しした昆布に衣をつけて揚げた天ぷら。カリッと歯応えのある食感が特徴で、噛むほどに昆布の旨みが感じられます。ほんのりと唐辛子が効いている衣も、お酒が進むポイント。
国産ホタテの貝ひも部分を天ぷらにした「ひも天」の衣も同様です。カリカリ食感のこんぶ天に対して、ひも天は程よい弾力のある柔らかい食感。ホタテの甘みを存分に味わえるので、うどんやそばのトッピングにするのもよさそうですね。
SNSを見ると「ビールのつまみに最高!」「こんぶ天はサクサクで、ひも天はしっとり。どちらも素材の味を生かしていて、おつまみにぴったり」などと評判でした。中には「マヨネーズをディップするとおいしい」というコメントも。