会員制倉庫店「コストコホールセール」には、国内外のメーカーによる良質な食料品がズラリと並んでいます。
そのジャンルは惣菜やお菓子、冷凍食品など多種多様。どれも業務用サイズ&お買い得な価格なので、足しげく通っている方も多いでしょう。
コストコでは、新商品の追加や定番商品のリニューアルなどによって、売り場の商品が頻繁に入れ替わります。そのため、日常的にコストコを利用している人でも、毎回思いもよらない発見があるんです。
本稿では、そんなコストコで販売されているソーセージの中から、一度試せばまた食べたくなる実力派商品を厳選しました。
万人受けする王道系から、ハマるとクセになる濃い味系まで、個性豊かなソーセージが目白押しですよ。
コストコ ポークディナーフランク 1.72kg 2238円
まずは冷凍食品コーナーにある「ポークディナーフランク」をご紹介。
こちらはコストコのプライベートブランド・カークランドシグネチャーの商品で、フードコートの定番メニュー「ホットドッグ」に使用されているフランクフルトなのだとか。
約22cmもある大ぶりなフランクフルトが14本入り。ただし中身が凍り付いており、そのままだと袋からなかなか取り出せません。
冷蔵庫や常温で少し解凍すれば、1本ずつ取り出せるはずです(「一度解凍した製品は再冷凍しないでください」という注意書きがあるため、解凍しすぎには気をつけましょう)。
調理方法は、内部温度が72度以上になるまで加熱。8~10分ほど茹でる、あるいはフライパンで充分に火を通せばOKです。
実際に食べてみると「まさにフードコートの味!」「コストコのホットドッグが好きな方には特におすすめ」といったSNSのコメントのとおり、フードコートのホットドッグそのもの。
食塩やマスタード、ニンニクなどでしっかり味付けされているので、シンプルにパンに挟むだけで満足感のある一品ができあがります。
日本ピュアフード 生ソーセージ 1.5kg 2698円
コストコの精肉コーナーには、主に業務用サイズのお肉が並んでいますが、この「生ソーセージ」も精肉コーナーにある商品です。
羊腸を使った豚肉のソーセージが、10本ずつ3パックに分かれています。ちなみに、賞味期限は約1週間と短めなので要注意。
本品は非加熱品なので、中心までしっかり加熱する必要があります(電子レンジ調理は不可)。茹でるか焼くかはお好み次第ですが、SNSを見ると「1回茹でてから焼くとおいしい!」「うま過ぎてひっくり返った」というコメントが。
少々手間が増えるものの、それに見合った仕上がりになること間違いなしです。
ひと口噛めば、プリッとした食感と、それ同時にあふれ出す肉汁、そして柔らかい豚肉の旨みが楽しめます。
ケチャップやマスタードなどとの相性も抜群ですが、香辛料で味付けされているため、調味料は不要かもしれませんね。
朝食やお弁当のおかずにはもちろん、ポトフや炒め物などの具材としても優秀ですよ。