【アイリスオーヤマ・ポケットシェフ】「かぼちゃのサラダ」本体にセットするところ
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家電や生活用品など、暮らしに便利な商品を多数取り扱っている「アイリスオーヤマ」。
今回はそんなアイリスオーヤマの商品の中でも、「調理アイテム」に着目。
今秋発売されたばかりの低温調理器や、グッドデザイン賞を受賞した炊飯器、そして食卓で大活躍するフライパンまで！
低温調理器は、筆者自らが実践レポートで、その実力をお伝えします！
1：水も鍋も使わない！「低温調理器 ポケットシェフ」
【アイリスオーヤマ・ポケットシェフ】パッケージと本体
まずは2023年9月29日より発売となったばかりの「低温調理器 ポケットシェフ」のご紹介です。
低温調理器と言えば、一般的には水を張った鍋に取り付けて、耐熱袋に入れた食材を湯せんで加熱調理するものを思い浮かべますよね。
筆者も実際、自宅に一般的なタイプの低温調理器を所持＆活用しています。
でもアイリスオーヤマの「低温調理器 ポケットシェフ」は、水も鍋も使わずに低温調理ができちゃうんです。しかも本体は約24cm四方、厚さも1cmととてもコンパクト！
どうやって使うの？
【アイリスオーヤマ・ポケットシェフ】「サラダチキン（鶏むね）」本体にセットするところ
「低温調理器 ポケットシェフ」は、本体がポーチ型になっている低温調理器。
耐熱袋に食材を密閉して本体にセットし、温度と時間を設定するだけで、手軽に低温調理をすることが可能です。
水や鍋を使用しないため、準備や片付けの時間を短縮でき、キッチンだけでなくリビングなど場所を選ばず調理できます。
本体の内側が汚れた際は、乾いた布やウェットティッシュなどで拭き取るだけで容易にお手入れも可能です。
基本的には食材がしっかり密封されている限り、本体が汚れることもないので、通常のお手入れはゼロといっても過言ではありません…！
調理温度は5℃刻みで40℃～80℃、調理時間は1分～540分（9時間）まで設定が可能です。
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