丸大食品 業務用 串つきフランク 620g(10本) 598円

【丸大食品 業務用 串つきフランク 620g(10本) 598円】あらかじめ串を刺さしてあるので、BBQにもぴったり

コストコのソーセージの多くは、冷蔵品のコーナーにあります。こちらの「業務用 串つきフランク」もそのひとつ。

SNSでは「串に刺さっているから、BBQで手軽に食べられて便利」「定番のトマトケチャップや粒マスタードをつけて食べれば、お祭りの屋台で食べるような懐かしい味に」などと評判の良い商品なんです。

本品は、豚肉と鶏肉を使ったフランクフルトで、お子さまから大人まで老若男女に好まれる、比較的あっさりとした味わい。

とはいえ、調味料が必要というわけではなく、程よく弾力のある柔らかい食感と、マイルドなお肉の旨み&甘みがたまりません。BBQを含め、焼き加減はお好みで。

【丸大食品 業務用 串つきフランク 620g(10本) 598円】ほんのり肉の甘みが感じられる、万人受けする味わい

ご自宅で調理する際は、フライパンに油をひかず、弱めの中火でフランクフルトを転がしながら焼きましょう。

本品のフランクフルトには切れ目が入っているので、そのまま焼くだけで失敗せずに焼き上げられるはず。

鎌倉ハム富岡商会 ガーリックフランク 600g 1338円

【鎌倉ハム富岡商会 ガーリックフランク 600g 1338円】未開封であれば、賞味期限は約1ヵ月と長め

ソーセージの調味料と言えば、ケチャップやマスタードですが、ソーセージそのものに味が付いている商品も珍しくありません。ということで、ガーリックをガツンと利かせたポークソーセージ(フランクフルト)をピックアップ。

1900年創業の老舗メーカー・鎌倉ハム富岡商会の数あるソーセージのひとつで、3日以上熟成させたお肉と、天然羊腸を使用したハイクオリティな商品です。加熱済みのため、開封してそのまま食べてもOK。

ですが、沸騰したお湯に入れて茹でるのはもちろん、茹でた後にフライパンで焦げ目が付くまで焼くのもおすすめ。茹でるだけでなく、しっかり焼くことで表面の皮がパリッと仕上がり、おいしさがアップします。

【鎌倉ハム富岡商会 ガーリックフランク 600g 1338円】その名のとおりニンニクのパンチが利いたガッツリ系

天然羊腸ならではの歯応えもさることながら、最大の魅力は、豚肉の旨みとニンニクの香りの相乗効果にあると言えるでしょう。

事実、SNSでも「歯応えがしっかりしていて、ニンニクの風味も良い!」という声がありました。また「1本100gもあり、かなりのボリューム感」とのコメントのとおり、文句なしの食べ応えですね。

ビールのおつまみにいかがでしょうか。