【角上魚類】旬の魚介類で美味しくあたたまる！「冬のおうち晩酌」おすすめメニュー厳選（1/3）

鮮魚専門店「角上魚類」で、冬のほっとあたたまるメニューを探して晩酌しました。大人も子どもも楽しめる、冬ならではの絶品もありますよ！

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今回は鮮魚専門店「角上魚類」で、冬が旬のメニューを探して購入し、晩酌してみました。

冬ならではの商品もありますよ！

今が旬の刺し盛り！

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角上魚類は、お刺身の種類がとても豊富です。どれにしようか迷ってしまうときもありますよね。

そんな時は是非「季節の旬盛」をどうぞ！

身が引き締まってしっかりと脂の乗った、美味しいお刺身と出会うことができますよ。

貝刺身盛合わせも、貝類がコリコリで甘くて美味しい！

日によって中身が違うため、筆者は必ず手に取る商品のひとつです。

お皿に盛り付ければお刺身パーティーの始まり！

貝殻が必ずついてくるため、「映え」も間違いありません。

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冬が旬の白子。とっても新鮮なものが売っていたので思わず購入しました。

洗って下処理をした後、70度以上のお湯で1分ほど湯通しし、白子ポン酢の完成です！

濃厚、そしてクリーミーながら軽やかな味わいでした！

ここまで鮮度が高く、一切臭みのない白子はなかなか出会えないのでは？日本酒が進みます…。

お鍋に入れてもとても美味しいと思います。

胃にもたれることなく美味しく食べられます！