ご飯にかけるルーローハン 324円(税込)
ルーローハンは、台湾の定番B級グルメ。
豚ひき肉ときくらげ、たけのこなどが入っています。
レンジで温めている間から、キッチン中に台湾の香りが漂います。
電子レンジで温めて熱々のご飯にかけ、青菜とゆで卵をトッピングしていただきました。
台湾料理特有の香辛料が使われていてかなり本格的な味わい!
日本人の味覚に合わせて香辛料を控えめにしている商品が多い中、忠実に本場の味が再現されていて台湾料理好きにはたまりません。
たけのこやきくらげの食感がよく、甘辛い味つけでご飯が止まらなくなります。
味がしっかりついているので、ご飯を大盛りにして、青菜をたっぷり添えるのがおすすめ。
ご飯にかけるガパオ 324円(税込)
タイ料理の定番「ガパオ」も324円(税込)で楽しめるんです。
具材は鶏ミンチとピーマン、玉ねぎ、たけのこなど。
600Wの電子レンジで2分温めていただきます。
ご飯にかけて目玉焼きをのせてみました。
水分が多くてとろっとしているので、エスニック風の鶏そぼろあんかけという印象。
バジルの風味が強く、ナンプラーの香りは控えめです。
たけのこのコリコリした食感がアクセントになっていて、やみつきになります。
味がしっかりついているので、レタスや千切りキャベツをたっぷりのせて食べるのがおすすめ。
本格的なガパオライスとは言い難いですが、手軽にエスニック料理を楽しめます。
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