ベーグル
【ピカール ベーグル】忙しい朝にもサッと食べられるベーグル
こちらも人気商品のベーグル。冷凍品なので、常にストックしておくという人も多い商品です。
ピカールの商品はフランス料理がメインですが、実はこちら、ベーグルの本場アメリカで製造された商品です。
4つのベーグルが入っていましたが、どれも大きさはさまざまで、手作り感があるのもいいですね。
ずっしり重くて、期待が高まります。
【ピカール ベーグル】大きさもあり満足感がありそう
持ってみると、とても大きいのがさらに良く分かりました。
上下に2つに分かれるよう、横向きにスライスされています。
切れ目は大雑把できっちりと分かれているわけではないので、ガイド程度に思っておくといいかもしれません。
食べ方は3通り。オーブン・トースター・レンジどれでもおいしくいただけますが、今回はトーストしてみました。
トーストする場合の調理方法に従って、割れ目に沿って上下に分けて焼いてみました。
【ピカール ベーグル】焼き目がおいしそう…
大雑把にカットされていることによって断面に凹凸ができ、焼き目がおいしそうに焼けました！
クラストはカリカリッと軽い食感なのに対し、クラムはギュギュッとしつつ、ふわモチ食感。ヒキはなく歯切れが良いのですが、キメの細かいふくらみで、しっとりねっちりとした生地がクセになります。
嚙んで行くと、小麦の甘みとうまみがじわじわと感じられて、おいしすぎる…。
筆者はベーグルが大好きでよくベーグルを購入するのですが、これはストックしておく気持ちが良く分かる、アメリカンタイプのベーグルです。
商品名：ベーグル
内容量：85g×4個入り
価格：699円（税込）
小さなレモンのタルト
【ピカール 小さなレモンのタルト】レモンピールが香るレモンタルト
さっぱりスイーツ、レモンのタルトです。
人気商品のため一時完売していたようですが、再入荷されていたので購入してみました。
1人分サイズのタルトが2つ入っています。
小さめな食べきりサイズなので、どなたでも気軽に楽しめますね。
調理方法は、オーブン調理か、冷蔵庫での解凍です。暑い日だったので、冷蔵庫で解凍してみました。
【ピカール 小さなレモンのタルト】手作り感満載！
直径はかなり大きいですが厚みはあまりなく薄めで、程よい量です。
タルト生地は少しいびつな形で、手作り感満載。
カットしてみると、タルト生地とフィリングのバランスが良いと感じました。
小さくカットしていただいてみましたが、フィリングのおいしさにびっくりしました。
一見まろやかに見えますが、レモンの香りと酸味がしっかり効いていて、レモン好きの筆者も大満足のレモン感です。
タルト生地は少しソフトになってしまってはいますが、それでもサクサク感も残っています。冷凍スイーツでこのクオリティはなかなかないと思いました。
商品名：小さなレモンのタルト
内容量：130g入り
価格：849円（税込）
