具材を入れて保温調理にも使える!
【サーモス 真空断熱テーブルスープジャー 1L】お湯と火が通りやすい具材、だしの素、みそなどを入れて待てば完成するみそ汁
定番のみそ汁を保温調理で作る際は、スープジャーを予めお湯で温めておくと温度が下がりにくくなり効率的に保温できます。お湯と火が通りやすい具材、だしの素、みそなどを入れて待てばできあがり。
今回はわかめと豆腐のみそ汁にしました。乾燥わかめはそのまま入れましたが、5分ほど放置した間に水分を吸ってきちんと戻っていましたよ。温め直しの際に焦げつきやすいカレーやシチューなども、スープジャーに入れておけば温め直す必要がなく便利です。
保冷にも使える!
【サーモス 真空断熱テーブルスープジャー 1L】アイスペール代わりにも便利
保冷もできるので、冷製スープや自家製サングリアなど冷たさを保ちたいものを直接入れたり、氷水にワインボトルやお酒の瓶をつけておいたりしてアイスペール代わりにも使えます。
ふたをしない場合は保冷性能は落ちますが、真空断熱構造で本体に水滴がつかないので便利です。ほかにも保温や保冷機能を生かして、アイデア次第でさまざまな使い方ができそう。
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