白ウサギのイラストが描かれたランチョンマットも素敵でした

スイーツを撮る前に、テーブルへ案内します。
各テーブルには紙のランチョンマットが用意されています。

ここにも嬉しい配慮がありました。
白ウサギやネズミ、トランプがカトラリーといっしょにランチョンマットに描かれています。
その上に、本物のカトラリーがセットされていました。
このイラストも西脇光重さんの作品です。

さて、そろそろ撮影会がひと段落したようです。
と思ったら、今度はスイーツを取るために列び始めました。
ビュッフェなので取り放題。
4人掛けのテーブルに、スイーツがたくさん盛られた皿が4皿置かれていました。大勢で来ているのだろうなあと思ったら若いカップルでした。
5歳ぐらいの少女がスイーツを盛ったお皿を両手で抱え、嬉しそうに席に戻っていきます。
それぞれが思い思いにおいしそうなスイーツを食べはじめたようです。

スイーツはヒルトン東京のエグゼクティブ・ペストリーシェフの播田修さんが考えた、遊び心あふれる新作。
マロンや洋梨、イチジクなどの秋のフルーツに、スパイスや柑橘系のフルーツを組み合わせ、ドラマチックに仕上げてあります。
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