ファミリーマートの変わり種メロンパン
続いて紹介するのは「じわぁ」な食感を再現するため、ざらめをトッピングしたビスケット生地にバター入りマーガリンを織り込んで作られています。
これまでに紹介してきた王道メロンパンとは違う変わり種メロンパンですね。
マーガリンが織り込まれたじゅわっと食感の生地を存分に楽しむため、食べる前にトースターで軽く温めてみました。
芳醇なバターの香りが部屋にふわっと広がるのが食欲を刺激します。
口に運ぶとビスケット生地はクッキーのようなサクサク食感、中生地はクロワッサンのようなふんわり&じゅわっとしたマーガリンの風味が感じられる一品。これは、かなり好きな味!
表面に散りばめられたざらめも良いアクセントになっています。
ざらめのカリカリした食感とサクサクしたビスケット生地の食感、中生地のじゅわっとバターを感じつつふわふわしたクロワッサンのような食感がクセになりますね。
食べているとポロポロと生地が落ちるので、注意が必要です。
どちらかというと、メロンパンというよりクロワッサンに近い印象。メロンパンのビスケット生地が好きな人におすすめしたいです!バタークロワッサンということでカロリーは高めですが、これに見合う幸福感が得られます。
◼︎ファミリーマート「バタークロワッサンメロンパン/145円(税込)」
・カロリー:404kcal
・糖質:43.7g
・価格:145円(税込)
ファミリーマートの「生」シリーズ
ファミリーマートではもちもち食感を楽しめる「生」シリーズが人気となっており、コッペパンやドーナッツに次いで「生メロンパン」も登場!
生地に生クリームを配合することで「もちぃ」食感を楽しめ、中生地にはミルクホイップがサンドされています。
生メロンパンの見た目は丸くて白くて見るからにふわふわして可愛らしいです。半分に切ってみるとたっぷり詰まったホイップクリームが美味しそう!
ビスケット生地はこれまでのメロンパンと違ってサクサク食感ではなく、しっとりしており、中生地はしっとり&もちもち。これまで紹介したメロンパンの中で一番もちもちしています
さすが「もちぃ」食感を追求した一品。感服です。
生地には練乳が練り込まれており、甘くて美味しいです。おやつにぴったりな一品です。
カロリーや糖質も飛び抜けて高いというわけでなく、たまに食べる分なら、と自分を甘やかしても良さそうですね。
◼︎ファミリーマート「生メロンパン(ミルクホイップ)/145円(税込)」
・カロリー:382kcal
・糖質:55.5g
・価格:145円(税込)