手作りおにぎりとメレンゲ卵かけごはんも登場!
【huwadolo (フワドロ)朝食ブッフェ】塩むすびから変わり種のサバ山椒おにぎりなどがいただけます
おにぎりは、2口程度で食べれる大きさでした。塩むすびは、ほかのお惣菜と一緒に。変わり種のおにぎりは、それだけで一品になる美味しさです。
明太たくあんおにぎりやサバ山椒など、食べたことのない具材でしたがやみつきになってしまいました。
【huwadolo (フワドロ)】ふわっふわのごはんを口に入れた瞬間祝福のひと時を実感
自分で炊飯器からご飯をよそい、店員さんに渡すとメレンゲ卵をのせてくれます。メレンゲのなんとも言えない食感が新感覚でした...!ごはんの量を自分で調整できるのは嬉しいですよね。
今回は、おすすめされた醤油麹を付け合わせに試してみました。醤油麹は、普通の醤油とはまた違ってまろやかな味わい。
メレンゲ卵かけご飯を醤油で主張しすぎず、優しく包み込む優しい味に早変わりでした。
デザートには旬のフルーツでさっぱりと
【huwadolo (フワドロ)朝食ブッフェ】デザートのフルーツはライチと旬のブドウ
デザートには、ライチとブドウをいただきました。冷たく冷やされていて、口の中が一気にさっぱり。朝から必要な糖分がとれて元気になれること間違いなしですね。
店内には他のお客さんも居ましたが、割と静かで落ち着けます。駅直結の渋谷とは思えないゆったりとした雰囲気。最後はコーヒーや紅茶を楽しみました。一人でも家族連れでも満足できる朝食ブッフェでしたよ。
***
駅直結とは思えないほどゆったりとした空間で、北海道の食材を活かした朝食ビュッフェを堪能できる「huwadolo」。
1800円で、このクオリティのビュッフェが楽しめるのは贅沢そのもの。朝から充実したメニューと共に、極上のひとときを過ごしてみませんか?
関連記事